Resep: Onde² rainbow

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde² rainbow. Resep onde-onde ekonomis ini saya pelajari dari Bibi saya. Karna tanpa santan, bikinnya pun tdk ribet seperti kebanyakan resep yang ada di mbah gugel. Meet new fashion dolls line from MGA - Rainbow High.

Anda dapat membuat Onde² rainbow dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde² rainbow :

1. Siapkan Bahan kulit.
2. Siapkan 250 gr tepung ketan.
3. Sediakan 1 sdm tepung kanji.
4. Sediakan 4 sdm gula pasir.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Siapkan 180 ml Air hanggat.
7. Sediakan Secukupnya wijen.
8. Siapkan Bahan isi.
9. Siapkan 100 grm kacang hijau kupas (rendam 3 jam).
10. Sediakan 1/2 sdt vanilli bubuk.
11. Sediakan 5 sdm gula pasir.
12. Siapkan 1 lmbr daun pandan.

Cara memasak Onde² rainbow :

1. Kukus kacang hijau yg sdh di rendam tadi selama kurleb 15-20 menit bersama daun pandan setelah matang keluarkn dan tumbuk smbil masukkan valini dan gula tumbuk sampai halus lalu di bulat² in sesuai selara 😀 ya mak tergantung besar kecilnya si onde² yg. Mak mau bikin 🙏🏻.
2. Lalu masukkan semua bahan kulit dan masukkan air sedikit demi sedit sampi adonan sudah rata yg mak dan tidak ada yg kering 🤭.
3. Setelah itu bentuk bahan kulit lalu masukkan kacang ijo yg sdh di bulatin tadi lalu bulatin lg...setelah itu masukkan bahan yg sudah bulat ke dlam wijen dan tekan² ya mak...lalu sisihkan setelah itu siapkan minyak agak bnyk...panaskn wajan menggunakan apik kecil dan setelh panas masukkan onde² tadi biarkan smpai terapung.
4. Lalu setelah terapung api bisa di besarkan tp cendrung sedang ya mak jagn terllau besar tar gosong sambil di aduk² jika onde² di tekan sudah keras. Tndanya sdh matang dan inj dia hasilnya.
5. Taraaaaa 😋😋😋 gurihnya bikin naggih bahan irit dan krenyes² selamat mencoba 😊😊😊.