Resep membuat Soto ayam Lamongan istimewa

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat memasak Soto ayam Lamongan dengan 30 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto ayam Lamongan :

1. Sediakan 250 gr ayam Potong.
2. Siapkan Air.
3. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
4. Sediakan 3 batang daun bawang, potong potong.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Siapkan 3 butir kemiri bakar.
11. Sediakan Bumbu Cemplung.
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
13. Sediakan 1 batang sereh geprek.
14. Sediakan 1 ruas jahe bakar, geprek.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan Garam.
18. Siapkan Kaldu bubuk.
19. Siapkan Lada bubuk.
20. Siapkan Gula pasir.
21. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
22. Siapkan Pelengkap :.
23. Siapkan Bihun rendam,tiriskan.
24. Sediakan Kubis,iris tipis.
25. Siapkan Telur rebus.
26. Sediakan Bawang goreng.
27. Sediakan Daun bawang.
28. Sediakan Bubuk koya :.
29. Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
30. Siapkan Kerupuk udang goreng.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara memasak Soto ayam Lamongan :

1. Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata.
3. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto.
4. Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang.
5. Koreksi rasa, sisihkan.
6. Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan.
7. Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan.
8. Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.