Cara mengolah Oseng mercon tetelan sapi lezat

Kategori : Olahan daging

Oseng mercon tetelan sapi. Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena Mereka Berbeda Darimu,Inilah Hal. Bagi anda semua yang suka banget sama yang pedas-pedas jangan lewatkan yang satu ini oseng-oseng mercon tetelan daging sapi, rasanya mantab. Menu yang satu ini sangat populer di Yogyakarta.

Siapkan segelas teh panas untuk meredakan lidah kamu yang kepanasan karena rasa pedasnya. Lihat juga resep Oseng Mercon Tetelan Sapi enak lainnya. Resep Tumis Tahu Udang Super Mantap. Anda dapat membuat Oseng mercon tetelan sapi dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Oseng mercon tetelan sapi :

1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan 8 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 ikat daun bawang.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 cabe merah besar.
11. Siapkan 7 cabe kecil.
12. Sediakan 1 buah tomat.
13. Sediakan 1 sdm gula merah (serut).
14. Sediakan 2 sdm saori saus tiram.
15. Sediakan 3 Sdm kecap manis.
16. Sediakan 2 Sdm kecap asin.
17. Siapkan 1/2 sdt merica.
18. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.

Oseng Mercon Terganas Di Jogja Osengmerconbunarti. Tetelan Sapi Dibikin Gini Ternyata Enak Banget. Mudah dan simple, namun hasilnya istimewa. Bagi kamu pecinta pedas, wajib banget coba.

Cara memasak Oseng mercon tetelan sapi :

1. Cuci tetelan, potong-potong kacang panjang, cabe kecil dan tomat.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah.
3. Geprek kunyit, lengkuas dan jahe.
4. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah, tambahkan lengkuas, jahe, dan kunyit, daun jeruk.
5. Masukan air, masukan tetelan sapi dan kacang panjang, tambahkan kecap manis, gula merah, merica, gula putih, garam, saori saus tiram, masak hingga air meresap..
6. Masukan potongan cabe dan tomat, masak 3 menit, sajikan..

Masak sambil diaduk sampai tercampur rata. Cara membuat oseng mercon tidaklah sulit karena seperti memasak oseng biasanya. Rebus tetelan dan otot sapi hingga lunak, lalu potong-potong sesuai selera. Bernama oseng-oseng mercon, sajian ini merupakan olahan berbahan dasar daging sapi yang dimasak bersama bumbu pedas. Teman-teman bisa menyiapkan daging sapi sandung lamur yang dicampur tetelan biar cepat empuk.