Resep membuat Kue talam ketan hitam srikaya pandan yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Kue talam ketan hitam srikaya pandan. Kali ini kita akan berbagi resep cara membuat kue talam ketan srikaya pandan. Rasa ketan yang bercampur dengan srikaya pandan sangat cocok. Lapisan pandannya lembut sekali, adonan mentahnya sebelum dikukus memang terlihat encer ya tapi itulah rahasia kelembutannya.

Kue talam ketan hitam srikaya pandan Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat melakukan prosesnya. Bagi anda yang tertarik dengan pembuatan kue yang satu ini, maka anda bisa. Anda dapat membuat Kue talam ketan hitam srikaya pandan dengan 15 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue talam ketan hitam srikaya pandan :

  1. Sediakan Bahan a :.
  2. Siapkan 200 g beras ketan.
  3. Sediakan 300 ml santan.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan Daun pandan.
  6. Sediakan Bahan b :.
  7. Siapkan 25 g tepung trigu.
  8. Sediakan 15 g tepung maizena.
  9. Siapkan 100 ml santan.
  10. Sediakan 1 butir telur.
  11. Sediakan 60 g gula pasir.
  12. Sediakan 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan Jus pandan:.
  14. Sediakan 75 ml air.
  15. Sediakan 4 lembar daun pandan.

Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Resep Kue Talam Ketan - Kue menjadi salah satu hidangan yang umum ditemukan nyaris pada saat acara apa saja, mulai dari ulang tahun, pernikahan Cara Pembuatan Dan Bahan untuk Resep Kue Talam Ketan Pandan. Cara membuatnya terbilang sedikit rumit karena kue membutuhkan dua lapisan.

Cara memasak Kue talam ketan hitam srikaya pandan :

  1. Sebelumnya rendam beras ketan semalaman setelah itu tiriskan.dan campur bahan a masak dengan api sedang hingga santan mengering lalu matikan api.kemudian taruh beras ketan yg sudah di masak dalam panci dan kukus selama 30mnt..
  2. Sambil mengukus beras ketan kita siapkan bahan b.campur semua bahan b aduk hingga rata kemudian saring..
  3. Setelah selesai mengukus beras ketan tarus dalam loyang yg sudah di olesi minyak dan tekan2.setelah agak dingin masukkan campuran bahan b ke dalam loyang dan kukus selama 25mnt..
  4. Taraaaa.....potong setelah dingin..selamat mencoba.šŸ’.

Hadir nyimak masak kue talam ketan maknyus. Kue talam srikaya ini membantu mengenyangkan perut karena terdapat beras ketan di lapisan bawahnya. Tuangkan adonan tersebut di atas adonan. Ketan hitam tak hanya enak diolah sebagai bubur. Bahan baku yang satu ini juga bisa diolah Rebus susu atau santan, vanili, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar secara bersamaan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :