Resep Ketupat isi lepet😘

Kategori : Menu Resep Lebaran

Ketupat isi lepet😘. Lebihan anyaman ketupat sy isi dengan lepet ,unik juga😍😘 Dan pasangan ketika membuat ketupat adalah lepet, sama juga bungkusnya dari janur cuma beda dibentuk dan isi. Kalau lepet bentuknya panjang diikat dan isinya dari beras ketan dan parutan kelapa. Umumnya memang itu saja tapi sekarang banyak variasi isi, ada yang dicampur kacang merah, kacang tunggak dan kacang hijau, kembali lagi sesuai selera.

Sepekan setelah lebaran Idul Fitri, masyarakat muslim di Jawa kembali merayakan lebaran Ketupat atau yang lebih dikenal dengan tradisi Kupatan. Dimana setiap rumah selalu menyajikan menu ketupat sayur atau kupat bersama dengan lepet. Lepet dari ketan dan kelapa yang diikat tali. Anda dapat memasak Ketupat isi lepet😘 dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketupat isi lepet😘 :

1. Siapkan 1 kg beras ketan.
2. Sediakan 1 buah besar kelapa (parut).
3. Sediakan Janur.
4. Sediakan secukupnya Garam.

Sedangkan lepet yang terbuat dari campuran ketan dan parutan kelapa harus diisi penuh dan dibentuk memanjang seperti guling. Agar isi tidak keluar dan terbentuk sempurna, lepet diikat dengan tali dibagian luarnya. Ketupat atau kupat (Jawi: کتوڤت; Jawa: ꦏꦸꦥꦠ꧀, kupat) adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur), atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Cara membuat Ketupat Terlepas dari nilai sejarahnya, ketupat adalah jenis makanan pengganti nasi yang sangat lezat.

Langkah-langkah memasak Ketupat isi lepet😘 :

1. Kukus selama 4jam sambil di jaga airnya jgn smpe kehabisan.setiap 1jam di siram lg ya ngukusnya...
2. Kukus 10mnit beras ketan.
3. Campurkan ketan dan kelapa parut tambahkan garam sedikit demi sedikit smpe rasanya pas.ati2 ke asinan ya bund.aduk hingga rata.
4. Bungkus seperti lepet ato masukin ke anyamn ketupat,ato bungkus dengan daun pisang jg bisa.

Di Gresik, tradisi Lebaran Ketupat dikenal pula dengan nama Lebaran Kauman, karena kebanyakan dilakukan oleh warga di sekitar alun-alun, terutama di Kampung Kauman. Adat Istiadat Tradisi Syawalan Kupat dan Lepet.. Masyarakat Jawa Tengah menyebutnya bodo kupat atau bodo cilik. Lihat juga resep Kue lepet (gandengan ketupat) enak lainnya. Isi bungkus ketupat dengan ± ¾ dari tinggi bungkus ketupat atau biasa disebut sebagai se pinggang.