Resep: Ketoprak Jakarta istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ketoprak Jakarta.

Ketoprak Jakarta Anda dapat mengolah Ketoprak Jakarta dengan 14 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketoprak Jakarta :

  1. Siapkan 1 genggam kacang tanah goreng.
  2. Siapkan 1 tahu goreng.
  3. Sediakan 1/2 siung bwg putih rebus.
  4. Sediakan sesuai selera Cabe rawit rebus.
  5. Siapkan 1/4 bulat gula jawa/sesuai selera.
  6. Sediakan Sedikit garam.
  7. Siapkan 1 sdt air asam jawa (optional).
  8. Sediakan Secukupnya air matang.
  9. Sediakan Pelengkap :.
  10. Sediakan Bwg goreng utk taburan.
  11. Sediakan Kecap manis.
  12. Sediakan Kerupuk.
  13. Sediakan Tauge, seduh dg air panas.
  14. Siapkan Bihun, seduh dg air hangat.

Cara memasak Ketoprak Jakarta :

  1. Haluskan kcg tanah yg sudah di goreng, bwg putih rebus, cabe rawit dan gula jawa serta garam, air asam jawa. Larutkan semha dg air matang. Koreksi rasa.
  2. Tata pada piring, ketupat yg sudah di iris, tauge, dan bihun. Siram bumbu kacang, lalu taburi dg bawang goreng, kecap manis dan beri pelengkap dg kerupuk. Siap di nikmati ??.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :