Resep: Bakso Ayam lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Bakso Ayam.

Bakso Ayam Anda dapat membuat Bakso Ayam dengan 9 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bakso Ayam :

  1. Siapkan 500 gr dada ayam.
  2. Sediakan 3 bawang putih.
  3. Sediakan 1 sdt merica.
  4. Sediakan 3 sdt garam.
  5. Siapkan Secukupnya royco.
  6. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
  7. Siapkan 1 butir telur.
  8. Siapkan Secukupnya es batu.
  9. Sediakan Secukupnya air untuk memasak bakso.

Langkah-langkah memasak Bakso Ayam :

  1. Potong-potong dada ayam, lalu blender dengan es batu hingga lembut.
  2. Haluskan bawang putih dan merica, masukkan ke adonan dada ayam yang sudah halus, tambahkan tepung tapioka, garam dan Royco..
  3. Aduk rata, lalu tambahkan telur kocok, aduk lagi hingga rata.
  4. Panaskan air, lalu kecilkan api, cetak bakso dengan sendok makan, caranya genggam adonan memakai tangan kanan, tekan, ambil sesendok demi sesendok, masukkan ke dalam air panas..
  5. Angkat bakso bila sudah mengapung.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :