Resep: Ati bebek goreng anti gosong

Kategori : Masakan khas Surabaya

Ati bebek goreng anti gosong. renyah,enak,anti gosong caranya sangat mudah - cuci bawang kemudian tambahkan garam aduk hingga merata - panaskan minyak, goreng. Pertama minyak harus banyak, kedua apinya kecil saja, ketiga harus dibolak balik gorengnya. Goreng pastel anti gosong menggunakan medicook atomy.

Bebek goreng adalah salah satu makanan khas indonesia yg bs kita temui di setiap pinggir jalan di pedagang kaki lima yg biasa disebut ' "lamongan". Cara dan Resep Rahasia Membuat Bebek Goreng Madura Cabang Purnama Super Enak dan Empuk Bagi Anda pecinta aneka penyetan, pastilah sudah tidak asing lagi. Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman TRIBUN-VIDEO. Anda dapat memasak Ati bebek goreng anti gosong dengan 10 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ati bebek goreng anti gosong :

1. Sediakan 1 kg ati bebek.
2. Siapkan 3 sdt merica bubuk.
3. Sediakan 1 sdm tepung spicy sasa.
4. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Sediakan 1 ruas kunyit.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Siapkan Secukupnya garam.

COM - Olahan bebek memang selalu mengundang selera. Selain bebek panggang, bebek yang digoreng. Kunci selanjutnya agar bawang goreng renyah adalah suhu minyak yang dipakai untuk menggorengnya. Namun ketika sudah diangkat, bawang goreng akan berubah menjadi warna kuning keemasan yang menandakan tingkat kematangannya pas.

Langkah-langkah memasak Ati bebek goreng anti gosong :

1. Haluskan bumbu halus.
2. Siapkan ati bebek frozen lalu rendam dengan air suhu ruang agar cepat lunak.
3. Setelah ati bebek lunak lalu ungkep dengan bumbu halus, tambahkan serai dan daun salam.
4. Setelah matang angkag dan tiriskan ati bebek yang sudah diungkep.
5. Siapkan piring dan masukkan tepung crispy dan tepung terigu lalu aduk rata dan balurkan ati bebek ke tepung kering.
6. Goreng ati bebek dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan dan ati bebek anti gosong siap untuk disantap.

Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete. Walaupun api sudah dimatikan, telur goreng yang dibiarkan di atas wajan dengan sisa minyak yang masih panas akan membuat telur tersebut tetap berada Langsung saja angkat telur goreng tersebut, dan pindahkan ke wadah pengering minyak ataupun ke piring makanan yang sudah disediakan.