Cara Mudah memasak Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊

Kategori : Chinese food

Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊.

Anda dapat memasak Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 dengan 35 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 :

1. Sediakan Bahan pangsit.
2. Siapkan 4 potong dada ayam.
3. Siapkan 30 gram udang kupas.
4. Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
5. Sediakan 2 buah bawang putih.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Sediakan 2 lembar jamur kuping.
8. Siapkan 1 batang daun bawang.
9. Siapkan 1 potong wortel.
10. Sediakan 1 butir putih telur.
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
13. Siapkan Sejumput garam.
14. Siapkan Sejumput gula.
15. Sediakan Bumbu halus.
16. Sediakan 4 buah bawang putih.
17. Siapkan 4 buah kemiri.
18. Sediakan secukupnya Ketumbar.
19. Sediakan Bahan sayur.
20. Siapkan 5 batang sawi.
21. Sediakan 1/2 potong kol.
22. Siapkan Secukupnya tauge.
23. Siapkan 5 buah bakso ikan.
24. Sediakan 1 lembar kembang tahu.
25. Sediakan 4 lembar jamur kuping.
26. Siapkan 1/2 dada ayam suir.
27. Sediakan 3 butir telur.
28. Sediakan Secukupnya kecap manis.
29. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
30. Siapkan 1 sdm kecap asin.
31. Sediakan Secukupnya saus sambal.
32. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
33. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
34. Sediakan Secukupnya garam.
35. Siapkan Secukupnya Minyak.

Langkah-langkah memasak Pangsit Goreng (Bukan kwetiaw), bundaa😊😊 :

1. Cara membuat pangsit: cuci bersih dada ayam dan udang, potong beberapa bagian, lalu haluskan. Masukkan tepung tapioka. Parut jahe dan bawang putih kemudian masukkan ke dalam adonan. Potong kecil-kecil daun bawang, jamur kuping dan wortel kemudian campurkan. Tambahkan gula, garam, kecap asin, dan kaldu jamur..
2. Masukkan isian ayam dan udang ke dalam pangsit, lipat berbentuk perahu (saya lihat tutorialnya di youtube, tapi masih juga berantakan😁), rekatkan menggunakan putih telur..
3. Didihkan air, masukkan pangsit jika air sudah mendidih. Rebus hingga matang (direbus ya moms bukan dikukus). Angkat jika pangsit sudah mengapung..
4. Haluskan semua bumbu halus. Panaskan api, masukkan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan telur, tumis hingga matang. Masukkan ayam suir, bakso ikan, jamur kuping, dan kembang tahu, aduk hingga tercampur rata. Masukkan sayuran yakni kol, sawi, dan tauge, aduk. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan kecap manis, asin, kecap ikan, garam, saus sambal, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa..
5. Sajikan pangsit dengan tambahan bawang goreng, acar atau kerupuk. Endang bambaaang bundaa.. selamat mencobaa~.