Cara mengolah Sate Sapi berbumbu pedas istimewa

Kategori : Masakan khas Sumpiuh

Sate Sapi berbumbu pedas.

Anda dapat membuat Sate Sapi berbumbu pedas dengan 18 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Sapi berbumbu pedas :

1. Siapkan 1/2 daging sapi.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 buah kemiri.
5. Sediakan 10 cabe rawit merah.
6. Siapkan secukupnya gula merah.
7. Siapkan 4 sdm kecap manis.
8. Sediakan secukupnya margarin.
9. Siapkan 1 sdt penyedap.
10. Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
12. Siapkan bumbu kacang:.
13. Sediakan 1 bungkus sinti.
14. Sediakan secukupnya air panas.
15. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 1 atau 2 jeruk limau.
17. Sediakan secukupnya bawang goreng.
18. Siapkan secukupnya tusukan sate.

Langkah-langkah memasak Sate Sapi berbumbu pedas :

1. Cuci daging sapi yang telah dipotong-potong dengan air mengalir lalu tiriskan.
2. Siapkan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah,kemiri,dan ketumbar,gula merah,cabe rawit.lalu di ulek boleh juga di blender.
3. Siapkan daging yg telah ditiriskan dan kasih bumbu yg telah diulek dan aduk-aduk sampai rata dan diamkan biar bumbunya meresap..
4. Setelah bumbunya meresap tusuk daging sapi sampai habis.
5. Kemudian bakar sate aku pakai teplon ya..soalnya g'punya tempat bakar sate yg biasa di abang2 jualan sate gitu.
6. Setelah setengah matang olesin pakai margarin biar ada aroma margarin nya dan kasih kecap juga dan setelah matang angkat dan hidangkan sama lontong atau nasi.
7. Selamat mencoba👩‍🍳.