Resep: Donat kentang

Kategori : Snack dan makanan ringan

Donat kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula. Contohnya adalah donat croissant, donat telo, dan donat kentang yang saat ini akan di bahas. Anda dapat mengolah Donat kentang dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Donat kentang :

1. Siapkan 150 gram tepung protein tinggi.
2. Sediakan 100 gram tepung protein sedang/serbaguna.
3. Sediakan 100 gram kentang kukus.
4. Sediakan 50 gram gula pasir.
5. Sediakan 40 gram butter.
6. Sediakan 1 butir telur.
7. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
8. Sediakan 1/4 sdt garam.
9. Siapkan Bahan biang:.
10. Siapkan 1 sdt ragi.
11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
12. Sediakan 1/4 cup (60 ml) air hangat.

Gimana sih cara membuat donat kentang yang super enak dan lembut? Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini.

Cara memasak Donat kentang :

1. Siapkan, timbang dan takar semua bahan.
2. Buat biang, siapkan mangkuk masukkan ragi dan gula lalu tambahkan air hangat, diamkan sampai timbul gelembung2.
3. Ambil wadah, masukkan terigu, susu bubuk, gula pasir, kentang dan telur. Tambahkan bahan biang, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis..
4. Tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis (sy pk mixer).
5. Tutup dengan plastik wrap (saya pake wrap+tutup wadahnya). Diamkan hingga mengembang 2x lipat (tergantung suhu lokasi ya, kl saya sekitar 50menit-1jam).
6. Kempeskan adonan, potong2/bagi adonan dengan ukuran sesuai selera (saya 50g). Bulatkan dan letakkan di kertas perkamen yg sudah dipotong kotak2 dan ditabur tepung untuk memudahkan ketika menggoreng. Tutup dengan plastik wrap/kain bersih, diamkan lg sekitar 10menit sampai lebih mengembang..
7. Tekan pelan2 agar sedikit lebih gepeng, buat lubang donat (saya pake spuit).
8. Goreng dalam minyak (sy 600ml) urutkan goreng nya dari yang dibentuk pertama kali. Jika bagian bawah sudah kecoklatan boleh dibalik. Sekali balik aja..
9. Dinginkan. Hias sesuai selera atau cukup tabur dengan gula donat/halus.

Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Cara buat kue donat kentang sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep kue donat lainnya, namun ada beberapa perbedaan terutama pada cara membuatnya dan bahan bahan yang digunakan. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri. Donat termasuk makanan yang bisa menggugah. Donat adalah penganan yang digoreng, yang umumnya dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega.