Cara membuat My bojo (bolu kojo) 😂😅

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

My bojo (bolu kojo) 😂😅. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Jangan lupa untuk tag aku di.

Cara membuat bolu kojo ini juga beranekaragam. Ada yang dikukus, namun ada juga yang dipanggang. Copyright. © © All Rights Reserved. Anda dapat membuat My bojo (bolu kojo) 😂😅 dengan 5 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari My bojo (bolu kojo) 😂😅 :

1. Siapkan 4 butir telur.
2. Siapkan 350 g gula pasir.
3. Sediakan 500 g tepung terigu.
4. Siapkan 100 g mertega.
5. Siapkan 800 ml santan kental (me: 200ml pandan&suji +600ml santan).

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai.

Cara memasak My bojo (bolu kojo) 😂😅 :

1. Masukan santan dan potongan daun Suji dan pandan kedalam blender.Proses hingga halus,kemudian diperas dan disaring.
2. Masak santan dengan api kecil masukan blueband dan masak sampai blueband meleleh.Sisihkan.
3. Kocok telur dan gula halus dengan balon whisk sampai gula larut.
4. Tuang terigu kewadah,bentuk cekungan ditengahnya.Tuang kocokan telur,aduk dengan balon whisk tercampur rata.
5. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil trus diaduk.Tekstur adonan kental ya..
6. Tuang adonan keloyang Tulban ukuran diameter 23cm yang sudah dioles margarine.
7. Oven 1jam tergantung oven masing2 (me 1 jam lebih).
8. Angkat tunggu dingin baru dipotong sajikan.

Bolu kojo roti yang sangat disukai rakyat bangka belitung. tak heran banyak yang mencari resep dan ingin berlatih cara membuat yang baik di buat resep. Perdana bikin bolu kojo bun karena penasaran banget sama rasanya, ternyata enak apalagi perpaduan santan sama pandan wangi banget bun. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Pembuatan bolu kojo terbilang mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, gula, air pandan, suji juga santan dan bahan lainya. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman.