Resep: Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku).

Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku) Anda dapat memasak Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku) dengan 11 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku) :

  1. Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis.
  2. Sediakan 1 butir bawang putih, cincang halus.
  3. Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris tipis.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit ijo, iris tipis.
  5. Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris tipis.
  6. Sediakan 1 batang serai (ambil bagian putihnya saja), iris tipis.
  7. Sediakan 1/2 bunga kecombrang/rias/honje, iris tipis.
  8. Siapkan 1/8 sdt terasi.
  9. Siapkan secukupnya Garam.
  10. Siapkan 2 sdm minyak kelapa / minyak goreng, panaskan.
  11. Siapkan secukupnya air jeruk limau (sesuai ingin asamnya segimana).

Cara memasak Sambal Matah (Resep Warisan Dadong aku) :

  1. Campur semua bahan yang diiris, tambahkan terasi dan garam, aduk rata..
  2. Tuang minyak panas, aduk rata kembali. Tambahkan perasan jeruk limau. Test rasa. Siap disajikan..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :