Cara Mudah membuat Pindang ayam

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang ayam. Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Hai teman - teman, sudah pernah mencoba pindang ayam?

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Pidang ayam adalah masakan yang terbuat dari bahan utama berupa ayam yang direbus. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Anda dapat memasak Pindang ayam dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pindang ayam :

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu di uleg/blender kasar ;.
3. Sediakan 15 batang cabe merah.
4. Sediakan 5 batang cabe rawit.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
7. Siapkan Sedikit jahe.
8. Siapkan 1 batang serai (geprek).
9. Siapkan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
11. Sediakan 2 batang kemangi (petik daunnya saja).
12. Sediakan 1 batang daun bawang potong serong.
13. Sediakan 1/2 potong nanas (potong2 sedang).
14. Sediakan secukupnya garam.
15. Sediakan secukupnya gula putih.
16. Siapkan sedikit penyedap rasa ayam (masako ).
17. Siapkan sedikit terasi.
18. Sediakan sedikit asam jawa.
19. Siapkan 1/2 liter air.
20. Sediakan secukupnya minyak untuk menumis.
21. Sediakan 10 batang cabe rawit (pelengkap).

Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya. Sajikan pindang ayam ini sebagai menu hari ini. Lumuri ayam, garam, merica, dan jeruk nipis.

Langkah-langkah memasak Pindang ayam :

1. Potong-potong ayam,bersihkan lalu rebus sebentar menghilangkan kotoran dan bauk anyir nya.angkat tiriskan..
2. Siapkan wajan,tuang secukupnya minyak goreng.tumis bumbu halus,serai,daun salam,dan lengkuas sampai harum..
3. Masukan ayam yg sudah di rebus tadi,aduk sebentar lalu masukan air.aduk2 tambahkan terasi,air asam jawa, garam,gula serta penyedap.tes rasa yaa selera masing masing 😊.
4. Setelah mendidih masukan nanas.tunggu sampai ayam matang dan air sedikit menyurut..
5. Terakhir matikan api masukan daun bawang,kemangi,dan cabe rawit.selesai, Pindang ayam siap di hidangkan,nikmat ketika hangat. Hehe😉.

Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya. Resep Pindang Ayam Simpel By @@ilmiyatusshofa. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan.