Cara Mudah memasak lumpia semarang sedap

Kategori : Masakan khas Semarang

lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

lumpia semarang Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Anda dapat mengolah lumpia semarang dengan 24 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk lumpia semarang :

  1. Siapkan 20 bh kulit lumpia.
  2. Sediakan 200 gr rebung,potong korek api lalu rebus.
  3. Siapkan 50 gr ayam cincang.
  4. Sediakan 50 gr udang kupas,cincang.
  5. Siapkan 2 butir telor,kocok lepas.
  6. Siapkan 4 bh bwg merah,cincang halus.
  7. Sediakan 6 bh bwg merah,cicang halus.
  8. Sediakan 1 sdt ebi bubuk.
  9. Sediakan 1 1/2 sdm kecap manis.
  10. Siapkan secukupnya gula,lada,garam.
  11. Siapkan 1 cangkir air.
  12. Siapkan perekat:.
  13. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  14. Siapkan 1/4 sdt garam.
  15. Sediakan secukupnya air.
  16. Sediakan saus lumpia:.
  17. Siapkan 4 bh cabai merah keriting.
  18. Sediakan 1 buah rawit (sesuai selera).
  19. Siapkan 3 bh bwg putih.
  20. Siapkan 75 gr gula merah,sisir.
  21. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  22. Siapkan 1 sdt garam.
  23. Siapkan secukupnya air.
  24. Sediakan 1 sdt maizena yg dilarutkan dgn sdkt air.

Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Langkah-langkah memasak lumpia semarang :

  1. rebus rebung 10 menit..tiriskan lalu sisihkan.
  2. tumis bwg merah,bwg putih dan ebi hingga harum...
  3. masukkan ayam cincang hingga berubah warna...
  4. pinggirkan ayam lalu masukkan kocokan telur..biarkan sebentar lalu orak arik.
  5. masukkan rebung aduk rata..bumbui dgn gula garam lada dan kecap lalu beri air..masak hingga bumbu meresap..jgn lupa untuk cek rasa...
  6. maska terus hingga air menyusut dan meresap sempurna..lalu matikan api..biarkan dingin.
  7. siapkan kulit lumpia..letakkan sesendok isian..lalu bentuk spt amplop.
  8. gulung..beri bahan perekat ujung2nya.
  9. sisihkan,sementara membuat saos lumpianya..siapkan 2 gelas belimbing air..rebus lalu ulek cabai merah,rawit,bwg putih...
  10. masukkan bumbu halus kedlm air rebusan..masukkan gula merah dan garam..cek rasa..masukkan gula pasir jk kurng manis..rasa dr saos ini sendiri terasa manis,asin dan pedas.
  11. masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk..setelah terlihat mengental matikan api sisihkan...
  12. goreng lumpia hingga kecoklatan dan dajikan dgn saos nya..selamat mencoba😉.

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :