Resep: Ikan Bawal Bakar Sambal Rias (Kecombrang) ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Ikan Bawal Bakar Sambal Rias (Kecombrang). Resep ikan nila panggang atau bakar ini sangat mudah dan makin enak jika disajikan dengan sambal Rias. Rias jika dibahasa Indonesiakan artinya Batang pohon kecombrang atau kincung. Aromanya sangat khas dan makin terasa enak ditambah dengan andaliman (atw sering disebut merica batak).

Rasa lele yang segar bersama dengan nasi yang hangat ditambah dengan sambal yang segar akan membuat Anda ingin mencoba. Memilih ikan kerapu segar akan menjadikan hidangan ini semakin lezat. Bahan-bahan: - Ikan bawal, siangi, cuci bersih, kerat-kerat badannya. Anda dapat membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Rias (Kecombrang) dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ikan Bawal Bakar Sambal Rias (Kecombrang) :

1. Siapkan Ikan Bakar :.
2. Sediakan 2 ekor ikan bawal besar.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 sendok makan garam kasar.
5. Sediakan Sambal Rias (Kecombrang) :.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Sediakan 10 buah cabai merah.
8. Sediakan 10 buah cabai rawit.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 butir kemiri.
11. Sediakan 1 batang rias (kecombrang).
12. Siapkan secukupnya air masak.
13. Sediakan secukupnya garam.

Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban. Sajikan bersama dengan keluarga tercinta anda. Siap dihidangkan. demikian Resep Ikan BAWAL BAKAR Sambal Enak..sumber : Bango. Aneka resep ikan bakar bakar cita rasa pedas dengan guyuran sambal kecap sangat nikmat dimakan bersama nasi putih hangat atau langsung di makan.

Cara memasak Ikan Bawal Bakar Sambal Rias (Kecombrang) :

1. Pertama bersihkan ikan. Setelah bersih gurat ikan lalu taburi garam dan air jeruk nipis. Sisihkan..
2. Gongseng sebentar bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan kemiri..
3. Hasil gongsengan dihaluskan bersama tomat dan rias (kecombrang). Sisihkan..
4. Bakar ikan hingga matang. Sajikan bersama sambal rias (kecombrang)..

Biasanya sih saat pesta tahun baru cukup mantap meskipun hanya dicelupkan ke sambal kecap. Bagi anak muda seperti anda tentunya sangat. Sepertinya nasi goreng kecombrang ini bumbunya mirip dengan sambal kecombrang atau sambal rias dari Medan yang menjadi salah satu menu khas di Sebagian bunga kecombrang sebenarnya telah dipermak menjadi arsik ikan mas yang resep dan prosesnya bisa diklik pada link disini. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap.