Resep: Sayur Asam Kol Kacang Merah istimewa
Kategori : Masakan khas SumedangSayur Asam Kol Kacang Merah.
Anda dapat memasak Sayur Asam Kol Kacang Merah dengan 9 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Sayur Asam Kol Kacang Merah :
- Sediakan 200 gr kacang merah basah, bersihkan.
- Siapkan 1/2 buah kol, potong kasar.
- Sediakan segenggam mangga kering (boleh diganti belimbing sayur).
- Sediakan 1 buah cabe merah, potong serong.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir.
Cara memasak Sayur Asam Kol Kacang Merah :
- Rebus kacang merah hingga lembut..
- Ulek bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan ke rebusan kacang merah. Masak hingga mendidih..
- Masukkan asam mangga, aduk rata. Masukkan kol dan cabe merah, koreksi rasa. Angkat..
- Semoga bermanfaat..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Beras kencur gula merah istimewa
-
Cara Mudah membuat Pepes ikan Sembilang asam pedas istimewa
-
Resep: Sop Senerek Magelang (sop kacang merah) enak
-
Cara memasak Bakwan sayur "Bala-bala" enak
-
Cara memasak Klepon manis gula merah enak
-
Resep: Asinan sayur Betawi
-
Cara memasak Lontong sayur istimewa
-
Resep memasak Urap-urap sayur