Resep: Ketela pilus enak

Kategori : Masakan khas Tegal

Ketela pilus.

Anda dapat memasak Ketela pilus dengan 6 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketela pilus :

1. Siapkan 1/2 kg ketela.
2. Siapkan 1 genggam kelapa muda parut.
3. Sediakan 5 sdm gula pasir.
4. Siapkan 2 ons tepung ketan.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan secukupnya Tepung roti.

Langkah-langkah memasak Ketela pilus :

1. Cuci bersih ketela (ubi jalar). Kemudian kukus sampai matang..
2. Setelah matang,biarkan agak dingin, kupas dan haluskan..
3. Setelah halus, campur rata bahan lain kecuali tepung roti. Setelah rata bentuk sesuai selera. Saya sih, ambil simpel nya aja.. Bulat lonjong 😁 lakukan sampai adonan habis.
4. Gulirkan pada tepung roti, kamudian goreng sampai keemasan. Angkat. Siap dihidangkan.