Resep: Bolu kojo enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bolu kojo. Kojo asli pandan tanpa, tanpa pemanis atau pewarna buatan, semua bahan premium ya. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa.

Bolu kojo Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Anda dapat memasak Bolu kojo dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bolu kojo :

  1. Sediakan 800 gram santan.
  2. Sediakan 100 gram butter.
  3. Siapkan 4 butir telur.
  4. Siapkan 10 lembar daun suji.
  5. Siapkan 15 lembar daun pandan.
  6. Sediakan 500 gram tepung terigu.
  7. Sediakan 350 gram gula pasir.

Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Perdana bikin bolu kojo bun karena penasaran banget sama rasanya, ternyata enak apalagi perpaduan santan sama pandan wangi banget bun. Copyright. © © All Rights Reserved. Hari ini menunya kue tradisional dulu ya teman-teman.

Langkah-langkah memasak Bolu kojo :

  1. Blender santan dan dedaunan kemudian saring.
  2. Lanjut masak di barengin butter sampai butter meleleh setelah matang sisihkan hingga dingin.
  3. Kocok telur dan gula hingga mengembang sisihkan.
  4. Tuang terigu kedalam wadah masukan kocokan gelur sambil diaduk rata setelah tercampur masukan santan perlahan hingga rata lalu sisihkan.
  5. Olesi loyang dengam blueband dan terigu setelah itu masukan adonan hingga rata lanjut masukan kedalam oven panggang dengan api kecil tunggu hingga matang.
  6. Setelah matang angkat diamkan hingga dingin dan sajikan.

Nah.resep kue kali ini namanya Bolu Kojo, resep kiriman dari Mba Lies Hadi. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara Cara Membuat Kue Bolu Kojo: Pertama kocok telur terlebih dahulu. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :