Cara Mudah membuat Bebek goreng tanpa goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Surabaya

Bebek goreng tanpa goreng. Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ala Haji Slamet Yang Empuk, Renyah Dan Enak Beserta Sambal Koreknya. Ada dua macam unggas yang menjadi salah satu sumber protein yang sangat digemari oleh Tetapi kali ini kita akan membuat resep bebek goreng yang biasa tanpa presto. Cara membumbui bebek goreng tidak jauh berbeda dengan bumbu.

Bebek goreng tanpa goreng Meskipun biasanya orang beranggapan makan bebek goreng yang enak haruslah di warung kaki lima, tetapi Bebek Goreng Harissa layak masuk daftar bebek goreng terenak di Surabaya. Makanan yang digoreng mengandung kadar lemak dan kolesterol yang sangat tinggi. Sebenarnya kalau dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, makanan yang Makanan yang digoreng akan membuat gula darah naik secara drastis. Anda dapat memasak Bebek goreng tanpa goreng dengan 14 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Bebek goreng tanpa goreng :

  1. Siapkan 1 ekor bebek potong 6-8 cuci bersih.
  2. Siapkan 2 daun salam.
  3. Siapkan 2-4 daun jeruk.
  4. Siapkan 3 batang serai geprek.
  5. Siapkan Air 500ml x2.
  6. Siapkan Bumbu ungkep halus.
  7. Sediakan 3 ruas kunyit.
  8. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Siapkan 3 serai bagian putih iris halus dulu.
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 5 bawang putih.
  13. Siapkan 1.25 sdt garam.
  14. Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional).

Selain itu, lemak tubuh yang menumpuk juga akan menyulitkan kerja. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi.

Cara memasak Bebek goreng tanpa goreng :

  1. Rebus bebek dengan air sampai mendidih dan keluar busanya lalu buang air nya.
  2. Agar cepat saya pakai presto Kl tidak ada bisa paki panci biasa. Masukan air, daun salam, daun jeruk, serai dan bumbu ungkep halus aduk rata kemudian masukan bebek yg sebelum nya sudah direbus tadi, pastikan semua terendam ya, utk presto saya rebus sekitar 15 menit, utk panci biasa rebus sampai air menyusut dan daging empuk.
  3. Goreng di airfyer masing2 sisi sekitar 10 menit suhu 200c, Kl mau kering bisa lebih lama lgi. Jgn lupa saring sisa bumbu agar bisa jadi kremesan dan letakkan diatas bebek didalam airfyer. Angkat dan sajikan dengan nasi, lalapan dan sambal.

Karena rasa pedas bebek goreng ini berasal dari cabai ijo sebagai bahan utamanya sehingga selain pedas juga memiliki citarasa yang khas. Buatlah sendiri dirumah jika Anda tidka ingin membelinya di rumah makan. Hanya dengan mengikuti langkah-langkah di Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Paling. Menu bebek tersebut adalah: Bebek Geulis, Bebek Judes, Bebek Jontor, Bebek Kremes, dan Bebek Original. Salah satu kelebihan racikan masakan Bebek Jontor memang terletak pada sambal yang dibalurkan pada setiap varian menu bebeknya.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :