Resep memasak Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal istimewa

Kategori : Snack dan makanan ringan

Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal.

Anda dapat mengolah Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal dengan 10 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal :

1. Sediakan 250 gram Tepung Terigu.
2. Sediakan 200 gram Kentang, rebus/kukus lalu haluskan.
3. Sediakan 50 gram Gula pasir.
4. Sediakan 50 gram Mentega.
5. Siapkan 1/2 butir Telur.
6. Siapkan 1 sdt Fermipan, campur di 50 ml Air, biarkan 10 menit.
7. Siapkan 1 sdt Ovalet/TBM.
8. Sediakan Tambahan.
9. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan sesukanya Topping.

Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal :

1. Rebus/kukus kentang lalu haluskan, saya menggunakan cooper. Kemudian masukkan bahan lainnya. Cairan fermipan masukkan sedikit demi sedikit. Aduk kembali di cooper, setelah tercampur rata baru dibanting sekitar 10 menit. Kalau tidak ada cooper, campur dan banting selama 30 menit untuk hasil yang lebih baik..
2. Bentuk adonan bulat-bulat sekitar 35 gram, hasil seukuran donatnya j.co. Istirahatkan bulatan-bulatan donat selama 60 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap..
3. Panaskan minyak goreng, setelah panas, kurangi ke api kecil. Goreng donat hingga kuning keemasan, jangan lupa dilubangi di tengahnya sebelum digoreng. Setelah matang, beri topping sesukanya. Boleh dengan coklat batang yang dilelehkan, keju, atau gula halus. Jangan lupa kirim foto recook juga ya 😉.