Resep: Bolu Gulung enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolu Gulung. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Namun, apa saja resep bolu gulung ini hingga menjadikannya lezat dinikmati?

Cara membuatnya ternyata sangat mudah sekali. Tonton juga video keren lainnya dibawah ini: Iklan paling kreatif di dunia. Dibandingkan dengan resep kue lainnya, Resep bolu kukus ini cara membuat nya cukup sederhana dan ekonomis tidak membutuhkan banyak bahan. Anda dapat memasak Bolu Gulung dengan 15 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolu Gulung :

1. Siapkan Bahan Buttercream.
2. Siapkan 100 gr mentega putih.
3. Siapkan 10 sdm susu kental manis putih.
4. Sediakan 2 sdt pasta coffee mocha.
5. Sediakan Bahan Bolu.
6. Sediakan 6 butir telur.
7. Sediakan 90 gr gula pasir.
8. Sediakan 3/4 sdm cake emulsifier.
9. Siapkan 70 gr terigu protein rendah.
10. Siapkan 10 gr susu bubuk.
11. Siapkan 10 gr maizena.
12. Sediakan 1/2 sdt vanili.
13. Siapkan 25 gr mentega.
14. Sediakan 100 gr margarine.
15. Sediakan Meisjes.

Walaupun begitu, kalau masalah rasa, kue bolu gulung kukus ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep kue kukus lainnya. "Bolu gulung, bisa dimakan untuk semua kalangan," canda Rika, sulung dari empat bersaudara. Sedikit menengok ke belakang, sejarah perjalanan usaha keluarga yang dimotori Rika, Rissa, Kusno dan Tomy. Menurut Rika, pada awalnya sang Ibunda hanya titip jual ke salah seorang saudaranya. Pada mulanya pesanan tidak begitu banyak.

Langkah-langkah memasak Bolu Gulung :

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Buat buttercream : mixer mentega putih, susu kental manis dan pasta coffe mocha hingga kental. Sisihkan..
3. Lelehkan mentega dan margarine, lalu diamkan hingga dingin..
4. Ayak terigu, susu bubuk, maizena, dan vanili..
5. Mixer : telur, emulsifier, dan bahan-bahan kering dgn kecepatan tinggi selama 10 menit..
6. Matikan mixer. Masukkan mentega dan margarine cair, aduk balik dgn spatula..
7. Ambil 2 sdm adonan lalu tambahkan 1/2 sdt coklat bubuk, aduk rata, masukkan ke dlm plastik spuit..
8. Siapkan loyang 26x26 cm yg sudah dialasi kertas. Lalu tuang adonan putih, hentakan dua kali..
9. Gunting ujung spuit, lalu buat garis di atas adonan putih. Tarik perlahan dgn lidi sehingga membentuk motif..
10. Panggang dalam oven dgn suhu 190 derajat Celcius selama 15 menit..
11. Balik adonan. Olesi dgn buttercream, lalu tabur meisjes di atasnya..
12. Gulung lalu padatkan..
13. Iris-iris dgn ketebalan sesuai selera. Bolu gulung siap dinikmati..

Lihat juga resep Bolu Gulung Pandan Batik enak lainnya! Gulung kue bolu dengan perlahan-lahan agar tidak patah. Tips bolu gulung Kalau tidak mau dan tidak suka memakai rum juga tidak apa-apa Pemakaian baking powder atau soda kue bisa membuat kue bolu gulung terlalu mengembang, kue bolu gulung justru lebih enak tanpa bahan kimia tambahan. Demikian cara membuat kue bolu gulung, selamat. Jika kue bolu yang lainnya memiliki permukaan datar serta dibentuk sesuai keinginan maka berbeda halnya dengan bolu gulung.