Resep: Bakmi jawa godog

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bakmi jawa godog. Resep Bakmi Jawa Godog (Rebus) Yogyakarta. Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Namun ditambahi bumbu khas masakan Jawa.

Untuk bisa menikmati bakmi, pembeli biasanya harus antri lama. Karena setiap porsi bakmi diolah satu-satu sesuai pesanan. Resep Bakmi Godog Jawa Simpel yang Mudah Dibuat di Rumah. Anda dapat mengolah Bakmi jawa godog dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bakmi jawa godog :

1. Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
2. Sediakan 2 butir telor.
3. Siapkan Sawi hijau.
4. Siapkan 1 buah tomat.
5. Siapkan secukupnya Daun bawang.
6. Sediakan Kecap manis.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan secukupnya Gula.
9. Siapkan Secukupnya merica.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 1 buah kemiri.
13. Sediakan secukupnya Air.
14. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
16. Sediakan Timun secukupnya (sesuai selera).

Merdeka.com - Ingin menyantap yang hangat-hangat selagi kerja di rumah? Boleh pesan lewat GrabFood atau GoFood, asal ikuti petunjuk penerimaan pesanan dan. Porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog. Selain terkenal dengan sebutan mie godog, masakan khas Jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog.

Langkah-langkah memasak Bakmi jawa godog :

1. Rebus mie burung dara setengah matang saja. Angkat dan tiriskan..
2. Uleg kemiri dan bawang putih. Rajang lembut bawang merah. Rajang daun bawang, cabe merah, tomat serta sawi hijau..
3. Tumis kemiri dan bawang putih yang telah di haluskan sampai wangi, dan masukkan rajangan bawang merah, lalu masukkan 2 butir telor yang sudah di kocok sebelumnya, tumis sampai telor matang (supaya tidak terasa amis). Masukkan mie burung dara yang telah di tiriskan, beri sedikit air matang, masukkan sawi hijau, tomat dan cabe merah yang telah di iris. Beri kecap, garam, gula, merica secukupnya atau sesuai selera..
4. Tutup wajan hingga rebusan mie jawa mendidih, koreksi rasa. Sajikan hangat2 dengan topping irisan mentimun..

Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog di wilayah Mataraman (DI Yogyakarta, kota Semarang, Magelang dan Surakarta di Jawa Tengah)) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura) bakmi Jawa ini dikenal dengan sebutana mee. Resep Bakmi Jawa Godog Nikmat - Saat malam tiba paling sedap menikmati gurihnya bakmi jawa. Olahan mie dengan resep bumbu khas jawa ini akan menghangatkan dan menyegarkan tubuh di udara malam yang begitu dingin. Bakmi disini khas jawa, pasti kebayang kan rasanya.