Cara Mudah membuat Mie Koclok Cirebon lezat

Kategori : Masakan khas Cirebon

Mie Koclok Cirebon. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa. Kreasisasa Belum waktunya mudik tapi udah kangen dengan kuliner khas kota Cirebon ini?

Mie Koclok Cirebon Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor meskipun berbeda pulau dengan yang satu itu. Mie Kocok Cirebon. by : Herti Kitchen. Anda dapat membuat Mie Koclok Cirebon dengan 27 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mie Koclok Cirebon :

  1. Sediakan mie telur.
  2. Sediakan minyak goreng.
  3. Siapkan kubis, potong sesuai selera.
  4. Siapkan tauge.
  5. Siapkan Bahan Kuah:.
  6. Sediakan margarin/minyak.
  7. Siapkan air.
  8. Sediakan santan.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan bawang merah.
  11. Sediakan bawang putih.
  12. Siapkan ebi.
  13. Siapkan Bumbu Bubuk.
  14. Sediakan garam.
  15. Siapkan lada bubuk.
  16. Siapkan kaldu jamur/ayam.
  17. Siapkan Larutan Maizena.
  18. Siapkan tepung maizena.
  19. Siapkan air.
  20. Sediakan Bahan Pelengkap.
  21. Sediakan ayam goreng, suwir.
  22. Sediakan telur rebus, potong sesuai selera.
  23. Sediakan bawang goreng.
  24. Siapkan daun bawang, 1 cm.
  25. Sediakan seledri, potong 1 cm.
  26. Sediakan kecap manis.
  27. Siapkan cabai rawit, potong 1 cm.

Rasanya di musim hujan dan dingin-dingin begini enak juga makan makanan berkuah seperti mie kocok Cirebon. Mie koclok Cirebon merupakan salah satu makanan khas dari Kota Cirebon yang sangat melegenda. Terbukti dari beberapa tempat yang menjualnya ini. Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat.

Cara memasak Mie Koclok Cirebon :

  1. Rebus mie dengan 2 sdm minyak sampai setengah matang (±1-1,5 menit). Kemudian tambahkan kubis dan tauge, aduk hingga matang (±1-1,5 menit). Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, aduk rata..
  3. Tambahkan santan, aduk hingga mendidih lalu tambahkan bumbu (garam, lada bubuk, dan kaldu jamur/ayam), aduk rata..
  4. Cek rasa, setelah dirasa pas tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Aduk hingga mengental dan meletup..
  5. Tata mie diatas piring, siram dengan kuah, lalu beri bahan pelengkap..

Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan Anda untuk mencoba Mie Koclok. Mie koclok Cirebon ini memang sudah mulai digemari di beberapa daerah di nusantara, karena rasa yang disuguhkan sangat pas sekali dengan lidah masyarakatnya, apalagi ke khasan citarasa Cirebon. Mie Koclok Jatimerta yra vienas iš daugybės Cirebonas miesto lankytinų vietų. Agoda.com siūlo daugybę apgyvendinimo variantų arti Restoranai ir kavinės už mažiausias kainas. Mie Koclok Panjunan. Лапшичная и Дайнер$$$$.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :