Resep: Yangnyeom tongdak (korean fried chicken

Kategori : Korean food

Yangnyeom tongdak (korean fried chicken. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yangnyeom Chicken (Spicy Korean Fried Chicken). Korean Fried Chicken. 양념 통닭, YangNyeom TongDak.

Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak, 양념통닭). It usually includes bone-in chicken but you can also make them with boneless chicken. Tongdak (통닭) - Tongdak means 'whole chicken'. Anda dapat memasak Yangnyeom tongdak (korean fried chicken dengan 21 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Yangnyeom tongdak (korean fried chicken :

1. Sediakan Ayam (aku pake paha, sayap sama ceker).
2. Sediakan Bumbu rendam.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Penyedap rasa.
5. Sediakan Lada bubuk.
6. Siapkan Bumbu kering.
7. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
8. Sediakan secukupnya Tepung beras.
9. Sediakan secukupnya Tepung maizena.
10. Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Siapkan 1 butir telur.
15. Siapkan Bahan saus.
16. Siapkan Saus sambal.
17. Siapkan Saus tomat.
18. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
19. Sediakan 1 bungkus bon cabe.
20. Siapkan 2 siung bawang putih digeprek lalu cincang.
21. Sediakan Penyedap rasa.

Korean Fried Chicken (Yangnyeom Chicken) at Kangneung Market. Korean fried chicken recipe Yangnyeom Chicken (양념통닭) / Korean Cooking with Jane. Fried Chicken with Korean Sauce on black dish. Vælg mellem et stort udvalg af lignende scener.

Langkah-langkah memasak Yangnyeom tongdak (korean fried chicken :

1. Cuci bersih ayam, lumuri garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Diamkan dikulkas selama kurang lebih setengah sampe 1 jam.
2. Keluarkan ayam dari kulkas. Beri tepung terigu, tepung maizena, tepung beras (takarannya dikira2 aja yaa lupa soalnya 😁), 1/2 sdt baking powder, tambahkan telur. Campur dan tekan-tekan ayam supaya tepung menempel sempurna..
3. Nyalakan kompor tunggu hingga minyak mulai panas. Masukkan ayam. Disini saya gorengnya dua kali biar ayamnya matang sempurna. Setelah matang, ayam tiriskan..
4. Untuk membuat sausnya iris tipis2 bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis keduanya hingga harum dan layu. Tuangkan saus sambal, saus tomat dan bon cabe. Aduk2 sampai tercamput rata. Kemudian matikan kompor..
5. Campur ayam dengan saus hingga tercampur sempurna. Kemudian hidangkan..