Resep: Mangut Semarang enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Mangut Semarang.

Anda dapat mengolah Mangut Semarang dengan 17 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mangut Semarang :

1. Siapkan 10 potong Ikan Asap.
2. Sediakan 5 buah Tahu Goreng.
3. Sediakan 1 papan Tempe.
4. Siapkan 1 bks Santan Kara.
5. Sediakan 2 lembar Daun salam.
6. Siapkan 1 bata g Sereh geprek.
7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
8. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
9. Siapkan Minyak.
10. Sediakan Air.
11. Sediakan Penyedap.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Sediakan 10 buah cabe keriting merah.
14. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan 1 butir kemiri.
16. Sediakan 7 siung bawang merah.
17. Sediakan 5 siung bawang putih.

Cara memasak Mangut Semarang :

1. Goreng ikan asap setengah matang, potong dadu tempe, dan potong tahu.
2. Cuci semua bahan bumbu dan haluskan.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan dau salah, daun jeruk, sereh dan lengkuas.
4. Tambahkan air setelah mendidih masukan santan kara, aduk supaya tidak pecah.
5. Masukan ikan, tahu dan tempe, tambahkan penyedap, koreksi rasa. Sajikan dengan ❤.