Resep: Ayam goreng (pakai tepung aci/pati 😝) ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Ayam goreng (pakai tepung aci/pati 😝). Cara Membuat Ayam Goreng Crispy pakai KOBE Super Crispy! Siapa bilang cara membuat Ayam Goreng Crispy itu susah? Mengungkep ayam dengan bunbu instans ternyata gampang sekali.

Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya. Tak hanya ayam goreng tepung dengan brand luar negeri saja yang saat ini ramai konsumen, sejumlah pedagang ayam. Ayam goreng pak Supar nich lumayan beken di Semarang bawah. Anda dapat memasak Ayam goreng (pakai tepung aci/pati 😝) dengan 4 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam goreng (pakai tepung aci/pati 😝) :

1. Siapkan Ayam (sesuai kebutuhan saja).
2. Siapkan Lada secukupnya(saya pakai Lada hitam).
3. Siapkan secukupnya Garam.
4. Siapkan Kaldu jamur (sesuai selera).

Yang khas itu karena ayam gorengnya ayam kampung kecil-kecil.jadi enak Oke dech ini ayam goreng gurih ala aku ya teman-teman.bumbunya sich biasa ayam goreng, cuma lebih kuning dan nggak banyak pakai gulanya. Makan ayam goreng sepertinya perkara mudah. Tinggal ambil sepotong ayam, cocol saus sambal. Ayam goreng merupakan makanan paling universal yang disukai hampir semua orang di dunia termasuk Indonesia.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng (pakai tepung aci/pati 😝) :

1. Cuci bersih ayam.
2. Bumbui ayam dengan Lada, kaldu jamur Dan garam lalu diamkan sebentar.
3. Lumuri dengan tepung aci/ pati, sambil diremas remas.
4. Kemudian goreng dengan api sedang hingga warna berubah kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.

Tiap negara pun punya resep ayam goreng yang jadi ciri khas tersendiri. Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan. Pengen geprek, tapi gak kuat dengan sambal geprek setan?