Resep memasak Sambel asem Cirebon ala resto

Kategori : Masakan khas Cirebon

Sambel asem Cirebon. Sambel asem adalah salah satu makanan khas cirebon yg berbahan dasar kangkung dan sambal yg bercitarasa sangat pedas. SAMBEL ASEM adalah kuliner khas cirebon indonesia. Sambel yang Terbuat dari cabe tomat.

Dibuat dari cabe merah, terasi, asem, gula dan garam. Sangat cocok dan pas disajikan dengan kerupuk melarat dan kangkung. Tadi siang.aku nggak makan nasi, bukan apa-apa sich.tapi karena memang sudah kenyang ngemil sepiring daun Ubi Jalar atau yang dalam bahasa Jawa di sebut Glandir. Anda dapat mengolah Sambel asem Cirebon dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambel asem Cirebon :

1. Sediakan Kerupuk mlarat.
2. Siapkan kangkung rebus.
3. Sediakan timun d iris.
4. Sediakan tauge rebus sbntr.
5. Sediakan Gorengan bakwan.
6. Sediakan Bumbu:.
7. Sediakan cabe campur(rawit+merah).
8. Sediakan gula merah kecil.
9. Siapkan bungks terasi abc.
10. Siapkan asam jawa.
11. Sediakan kecap manis.
12. Siapkan air matang.
13. Sediakan Garam seckupny.

Adakah bunda-bunda disini yang suka ini seperti saya? Yang berasal dari Jawa Tengah pasti sudah tidak asing lagi dong? Resep dari bunda niken herti, terimakasih bun. Empal asem merupakan salah satu makanan tradisional nusantara yang berasa dari Cirebon.

Cara memasak Sambel asem Cirebon :

1. Ulek cabe campur yg sudah d rebus.
2. Tambhkn gula merah..garam..terasi..asam jawa.
3. Masukan air matang..aduk2 pkai spatula..lalu tambhkn pula kecap..icip2...
4. Susun rebusan kangkung dlm piring..tauge..timun..krupuk mlarat dan gorengan bakwan....
5. Siram dgn sambel yg td d ulek..sambel asem enak d santap siang2..selamat mencoba🤗.

Bila Anda berkunjung ke kota cirebon, tak lengkap rasanya jika Anda tidak menikmati empal asem ini. Empal asem Cirebon menggunakan bahan utama daging dan babat sapi. Sambal Asam Udeung (khas Aceh) favorit. ikut kekinian, coba sambel khas aceh ini yg lg. Salah satu sajian yang Indonesia banget nih. Siapa sih yang nggak suka sama sayur asem?