Resep Ikan bawal acar kuning pedas

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ikan bawal acar kuning pedas. Resep Ikan bawal acar kuning pedas. Bingung punya ikan bawal mau di apain, dan berpikir pengen masak ini. Lihat juga resep Ikan Bawal Bumbu Kuning Pedas enak lainnya.

Ikan bawal acar kuning pedas Resep Cara Membuat Ikan Bawal Acar Kuning Enak - Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan yang dapat dinikmati atau ikan yang dapat dikonsumsi karena ikan yang satu ini dapat dibuat menjadi sebuah masakan yang begitu lezat dan nikmat. Berbagai macam jenis olahan ikan bawal yang sering jumpai salah satunya yaitu ikan bawal acar kuning. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Anda dapat memasak Ikan bawal acar kuning pedas dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Ikan bawal acar kuning pedas :

  1. Sediakan 1/2 Kg Ikan bawal (3 ekor).
  2. Siapkan 👇Bumbu halus (blender)👇.
  3. Siapkan 2 butir kemiri.
  4. Sediakan 7 bh cabai kecil (cengek).
  5. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 bh wortel (iris korek api).
  8. Siapkan 6 bh bawang merah.
  9. Siapkan 3 bh bawang putih.
  10. Sediakan Bumbu iris kasar.
  11. Sediakan 2 bh cabai ijo (buang biji).
  12. Siapkan 1 bh cabai merah (iris serong).
  13. Siapkan 1 bh tomat uk. Sedang.
  14. Siapkan 2 btg serai (geprek).
  15. Sediakan 4 lmbar daun salam.
  16. Siapkan 1 bh jeruk lemon.
  17. Sediakan secukupnya Gula putih.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Sediakan secukupnya Penyedap (masako ayam).
  20. Siapkan secukupnya Pedes bubuk.

Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Salah satunya yaitu ikan masak bumbu kuning yang bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Lihat juga resep Ikan Bawal Acar Kuning enak lainnya.

Langkah-langkah memasak Ikan bawal acar kuning pedas :

  1. Cuci ikan sampai bersih. Lalu lumuri ikan dengan air lemon serta garam. Masukan ke dalam kulkas dan tunggu sampai 30 menit.
  2. Setelah 30 menit goreng ikan sampai matang (jangan terlalu kering), dan tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus di minyak panas sampai harum, lalu masukan air dan masukan bumbu iris kedalam wajan.
  4. Setelah itu masukan garam, penyedap rasa, gula putih dan perasan jeruk lemon (cek rasa).
  5. Lalu masukan ikan yang tadi sudah di goreng kedalam wajan, dan tunggu sampai bumbu meresap kedalam ikan..
  6. Ikan bawal acar kuning pedas siap di hidangkan☺.

Saya menyediakan asam pedas ikan bawal yang bersaiz agak besar yang dihantar oleh @fishforitmy. Boleh tengok Instagram beliau bagi anda yang menpunyai akaun instagram. Kali ini menyediakan asam pedas yang simple simple. Banyak sekali olahan berbahan dasar ikan bawal yang sering kita jumpai salah satunya yakni ikan bawal acar kuning. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :