Resep: DONUT KENTANG ala Mom Dave

Kategori : Snack dan makanan ringan

DONUT KENTANG ala Mom Dave.

Anda dapat membuat DONUT KENTANG ala Mom Dave dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari DONUT KENTANG ala Mom Dave :

1. Sediakan 160 gr kentang (berat setelah dikukus).
2. Siapkan 15 sdk tepung cakra.
3. Sediakan 10 sdm tepung terigu.
4. Siapkan 3 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Sediakan 50 gr margarin.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bahan biang.
9. Siapkan 1 sdt ragi instan.
10. Sediakan 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan 50 ml air hangat.

Langkah-langkah memasak DONUT KENTANG ala Mom Dave :

1. Campur semua bahan biang, diamkan sampai berbusa.
2. Kecuali margarin, aduk semua bahan pakai tangan, food processor, blender atau mixer sampai setengah kalis.
3. Tuang margarin sampi bener2 khalis (Tanda khalis : kalaw dilebarin gbalangsung sobek). Tutup pakai kain bersih atau plastik wrap selama 40menit ( pokoknya sampai adonan mengembang 2x lebih besar..
4. Kempeskan adonan dengan cara ditusuk2 pakai jari. Lalu bagi adonan sebesar yang diinginkan. Aku bagi kurang lebih 40gr. Lalu dibentuk bulat2. Diamkan kira 15menit.
5. Setelah itu tekan ringan adonan (jangna sampai ditekan keras bgt jadi tipis) lalubdi bulat2 in lalu digoreng dengan apai sedang. Pas goreng sekali balik aja biar bagus ringbdonutnya yah..
6. Atur dna tata toping sesuai selera yahh.. selamat mencoba.