Resep: Sate Maranggi Empuk enak

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Sate Maranggi Empuk.

Anda dapat membuat Sate Maranggi Empuk dengan 8 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate Maranggi Empuk :

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 gandu gula merah.
3. Siapkan secukupnya garam.
4. Sediakan 5 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 sdm ketumbar.
7. Siapkan 50 gr nanas yg sudah di parut.
8. Siapkan 5 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Sate Maranggi Empuk :

1. Kupas bawang2 lalu di ulek bersama gula merah, garam dan ketumbar sampai halus.
2. Cuci daging lalu potong sesuai ukuran yg diinginkan.
3. Masukan bumbu yg sudah diulek dengan daging lalu aduk2 sampai rata.
4. Masukan kecap sampai bumbu dirasa cukup manis sesuai selera.
5. Utk mengempukan sate masukan parutan nanas tsb kedalam daging yg sdh dibumbui, aduk rata tunggu 30mnt.
6. Lalu tusuk daging, kalau sy masak d happy call (bisa bakar secara manual pk arang tp sy ganti). Masak sampai matang, selamat mencoba smg berguna resepnya.