Resep mengolah Bacem Pindang Telur Ayam #pr_adakecapmanisnya ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Bacem Pindang Telur Ayam #pr_adakecapmanisnya.

Anda dapat mengolah Bacem Pindang Telur Ayam #pr_adakecapmanisnya dengan 9 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bacem Pindang Telur Ayam #pr_adakecapmanisnya :

1. Sediakan 5 buah telur ayam rebus, kupas.
2. Siapkan 400 ml air.
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 2 sdm kecap manis.
5. Siapkan 1 kantong teh celup sariwangi.
6. Siapkan 1 sdm gula pasir.
7. Siapkan 1 sdm gula merah.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Bacem Pindang Telur Ayam #pr_adakecapmanisnya :

1. Tips merebus telur cepat matang : simpan telur di tengah wajan, beri air sampai telur terendam 3/4 nya tutup wajan, rebus dgn api besar -+ 5mnt, matikan api diamkan -+ 10 mnt, tutupnya jgn dibuka, lalu masukkan telur ke air dingin agar mudah mengupasnya nanti, lsg kupas telur.
2. Satukan semua bahan aduk rata, beri air sampai telur terendam, jerang di atas kompor sampai air surut dgn api kecil dan sesekali diaduk pelan, matikan api, utk warna telur yg maksimal dan meresap sampai ke dalam, biarkan telur dlm rendaman semalaman, sajikan.