Resep memasak Ayam Goreng Kalasan Simple yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Ayam Goreng Kalasan Simple. Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Ayam Goreng Kalasan, Yang Mudah, Praktis, Simple Dan Super Lezat!! Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini.

Ayam goreng Kalasan ini dibuat dengan perpaduan rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang manis, asin, gurih, dan tentunya sangat menggugah selera. Cara memasaknya pun begitu khas yaitu diungkep menggunakan bumbu dan air kelapa. Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan Yang Mudah dan Praktis. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan Simple dengan 11 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam Goreng Kalasan Simple :

1. Sediakan 1 ekor ayam sedang dipotong jadi 10 buah.
2. Siapkan 1 ltr air.
3. Siapkan 2 sdt garam.
4. Siapkan 5 sdm gula aren.
5. Siapkan 5 sdm kecap manis.
6. Sediakan 4 lbr daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai geprek.
8. Siapkan 1 jari lengkuas geprek.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Siapkan 8 butir bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.

Langkah kedua haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan ketumbarnya sampai benar benar halus. Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman, Jogjakarta. Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Yogyakarta. Ayam ini dibuat dengan bumbu dan rempah yang khas, bahkan ayam ini memiliki banyak penggemar tersendiri dari seluruh Indonesia.

Cara memasak Ayam Goreng Kalasan Simple :

1. Haluskan bawang putih dan ketumbar.
2. Lalu masukkan ke potongan ayam beserta air dan bumbu lainnya kecuali gula dab kecap.
3. Setelah setengah matang atau air berkurang lalu masukkan kecap dan gula merah, masak sampai air susut dan kering.
4. Ayam siap digoreng.

Ayam Goreng Kalasan mempunyai perbedaan dari cara memasak dan bumbunya. Dengan demikian sudah waktunya anda menambah menu masakan dapur anda dengan masakan ayam dari candi kalasan ini. Para sahabat memasak sudah tidak sabar untuk memulai memasak Ayam Goreng. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy.