Resep: Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉

Kategori : Chinese food

Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉. Kwetiaw goreng alakadarnya. tapi rasa luarbiasa 😁😉. Judulnya agak lebay yaaa. tapi kenyataannya memang begitu. alhamdulillah keluarga besar suka. Dan minta dibikinin lagi 🤣 Kalau mau dimodif dg banyak topping lebih enak. bisa dikasih suwiran ayam, baso atau sosis. 💖.

Untuk membuat MIE GORENG dan KWETIAW, caranya sama dengan cara membuat nasi goreng, bumbu. Selain kwitiau goreng dan siram, ada lagi variasi resep masakan ini yang ditemukan di berbagai tempat di negara kita, seperti kwitiau medan, bagan dan kwitiau sapi. Nah kali ini kita akan mengajak teman-teman mencoba resep kwitiau goreng yang sederhana tetapi rasanya lezat dan menggoda lidah. Anda dapat membuat Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉 dengan 13 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉 :

1. Sediakan 2 bks kwetiaw.
2. Sediakan 2 butir telur.
3. Sediakan secukupnya Sawi hijau.
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
5. Siapkan Bumbu iris.
6. Siapkan 4 siung bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 siung bawang bombai.
9. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
10. Sediakan 8 buah cabai rawit.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
13. Sediakan secukupnya Garam dan penyedap.

Soal rasa, kwetiau halal yang satu ini nggak perlu diragukan lagi! Tekstur mienya kenyal dan rasa bumbunya meresap banget. Selain itu racikan kwetiaunya cukup baik sehingga memberikan cita rasa yang kuat dan lembut saat disantap. Mirip seperti rasa kwetiaw goreng dengan siraman saus telur, namun yang membedakan kwetiaw goreng ini adalah digoreng lebih kering, dengan tambahan Meski mencampur daging sapi dan kikil, tapi rasanya tetap berlebihan.

Langkah-langkah memasak Kwetiaw goreng alakadarnya.. tapi rasa luarbiasa 😁😉 :

1. Rendam kwetiaw diair panas. Setelah lunak angkat dan tiriskan, cuci kwetiau dg air dingin/ air mengalir supaya kwetiaw gak lengket (tips ini berlaku juga kalo masak mie yg dibumbuin ulang yaa.. jadi biar mie gak lengket dan bengkak kalo gak langsung habis dimakan).
2. Tumis semua bumbu segelah agak layu masukkan telur kemudian orak-arik dan aruk lagi sampai tercampur..
3. Masukkan kwetiaw dan tambahkan sedikit air biar nyemek-nyemek enaaakk.. tambahkan kecap dan aduk sampai merata.
4. Test rasa apabila sudah pas, kwetiaw siap disajikan.. enak dimakan selagi hangat dan gaperlu pakai nasipun sudah kenyang 😉🔥.
5. Selamat mencobaa moms 🥰.

Konsistensi tekstur kwetiaw yang kenyal ini yang membuat bumbu. Ngaku salah itu ga dosa lho, daripada keliatan banget ngeyelnya. Tidak hanya restoran tetapi juga banyak penjual nasi goreng di pinggir jalan yang menyajikan nasi goreng dengan variasi yang unik. Kosmetik bagus tapi menu spesial cuma Nasi Goreng Seafood, yahh mending ke kwetiaw Alim aja deh. Tapi nyatanya nih tempat rame banget saat MaMa berkunjung ke sana beberapa waktu yang lalu.