Resep: Soto ayam bening ala resto

Kategori : Masakan khas Pati

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Anda dapat mengolah Soto ayam bening dengan 22 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam bening :

1. Siapkan Bahan pelengkap.
2. Sediakan 1/2 dada ayam.
3. Siapkan 3 biji tomat merah iris.
4. Sediakan Seledri cicang kasar.
5. Sediakan Bihun.
6. Siapkan Kecambah/toge/tokolan.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 2 biji bawang putih.
10. Siapkan 3 biji bawang merah.
11. Siapkan 2 biji kemiri.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 sdt merica.
14. Sediakan Bumbu tambahan.
15. Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek.
16. Siapkan 1 ruas kecil jahe geprek.
17. Sediakan 1 batang serai geprek.
18. Siapkan 5 lembar daun jeruk (no skip).
19. Sediakan 2 biji kapulaga.
20. Sediakan Sejumput jinten.
21. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
22. Sediakan 3 tangkai seledri.

Tertarik memasak soto bening? ini resepnya. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di.

Cara memasak Soto ayam bening :

1. Rebus ayam sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat"nya krn sya pake ayam boiler klo pake ayam pejantan tdk perlu di rebus dlu. Angkat dan Buang airnya..
2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis dg semau bumbu tambahan kecuali daun bawang dan seledri sampai harus dan matang. Tambahkan air masukkan ayam yg sdh direbus, pastikan ayam terendam dalam. Masukkan daun bawang dan seledri. Beri Gula Garam secukupnya dan tunggu sampai mendidih..
3. Rebus kecambah dan bihun. Sususn semua bahan pelengkap tuangkan kuah soto. Sajikan.

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kalau berbicara selera, tentu lidah kita tidak akan bisa berbohong. Di sini bagi Anda yang kurang menyukai soto dengan kuah santan yang kental, tidak perlu khawatir karena.