Resep memasak Pilus Ubi Sederhana yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Tegal

Pilus Ubi Sederhana.

Anda dapat memasak Pilus Ubi Sederhana dengan 6 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Pilus Ubi Sederhana :

1. Siapkan 1 kg ubi jalar.
2. Siapkan 5 sdm tepung terigu.
3. Sediakan 4 sdm gula/sesuai selera.
4. Siapkan sejumput Garam.
5. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Cara memasak Pilus Ubi Sederhana :

1. Kupas dan cuci bersih ubi.
2. Kukus selama 20-25 menit hingga matang dan empuk.
3. Tunggu ubi dingin. Jika sudah dingin, haluskan dengan garpu/spatula. Saya pake tangan.
4. Sambil menghaluskan ubi, campurkan tepung, vanili, gula, garam.
5. Jika sudah halus dan rata, bulatkan adonan. Ambil sekitar 2 sdm makan dan bulatkan memanjang.
6. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang.
7. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan di atas tisu atau kertas agar minyak berkurang.