Resep: Cenil ceria

Kategori : Resep Indonesia

Cenil ceria. Yups, cenil makanan simple yg ga bosen ngunyah nya. Dulu waktu saya kecil sering banget makan cenil ini. Klo di tempat saya di bandung (sunda) kudapan ini di sebut dengan nama Surandil.

Karena selama long weekend ini baru hari ini yang full di rumah. Nah ketemu deh resepnya mbak Opibun. Resep Sentiling / cenil ubi ceria. nama kue ini apa hayooo? sentiling atau cenil? sekedar meluruskan,sebenarnya kue cenil / sentiling itu sama aja, sama-sama terbuat dari singkong dan ditaburi parutan kelapa. yang pasti makanan ini populer di daerah jawa khususnya jawa tengah. ngak percaya? coba. Anda dapat mengolah Cenil ceria dengan 9 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Cenil ceria :

1. Siapkan 250 gram tepung kanji/tapioka.
2. Sediakan 50 gram tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 200 ml air panas.
5. Sediakan Secukupnya Pewarna merah.
6. Siapkan Secukupnya Pewarna hijau.
7. Siapkan Taburan :.
8. Sediakan 200 gram kelapa parut, kukus.
9. Sediakan Secukupnya gula pasir.

Add Comment Bunda semua pasti sudah pernah makan cenil kan? Jajanan tradisional ini kini sudah semakin langka dan bikin kangen pingin mencicipinya lagi. Siapa yang tidak tertarik melihat warna-warni cenil ceria sih? hehe. Siapa yang tidak tertarik melihat warna-warni cenil ceria?

Cara memasak Cenil ceria :

1. Campur tepung terigu dan kanji, beri garam aduk rata, lalu tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk menggunakan centong. Aduk sampai benar tercampur dan Kalis. Bagi 2 adonan, beri masing2 warna..
2. Taruh adonan di tempat anti leleh, bisa juga loyang, beri margarin agar tidak lengket saat matang, karena saya punya kukusan kecil, jadi tempat kukus disesuaikan dengan panci kukusan nya, kukus sampai matang, Oya untuk kelapa parut saya kukus sebentar agar matang. Bisa juga adonan cenil di rebus, direbus teksturnya lebih kenyal2 lembut gitu, tergantung selera ya mau direbus/kukus yang penting matang..
3. Setelah cenil matang, keluarkan dari kukusan, lalu potong potong, masukan ke dalam parutan kelapa, baluri lalu sajikan di piring beri taburan gula pasir, cenil siap di dinikmati.

Bukan cuma enak, Resep Cenil Sederhana juga mudah dibuat oleh siapa saja. Yuk, langsung kreasikan Resep Cenil Sederhana jadi sarapan favorit keluarga esok hari. Lihat juga resep Cenil/Cetil, Cetil/cenil rainbow enak lainnya. Cenil atau cetil (Hanacaraka: ꦕꦼꦤꦶꦭ꧀) adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon. Makanan ini bisa dibentuk bulat-bulat kecil atau kotak kemudian diberi warna sesuai selera sebelum direbus.