Resep Ketupat sayur padang

Kategori : Menu Resep Lebaran

Ketupat sayur padang. Sajian satu ini seringkali di nikmati pada pagi hari. Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Salah satunya adalah ketupat sayur khas Padang, Sumatera Barat.

Ketupat sayur padang yg ngantri dari pagi! Jakarta - Dingin-dingin makan katupe sayur hmm. pasti mak nyoss rasanya. Sayurnya bisa berupa nangka muda atau pakis yang gurih-gurih pedas. Anda dapat membuat Ketupat sayur padang dengan 18 bahan and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketupat sayur padang :

1. Siapkan 700 ml santan.
2. Sediakan 250 g daging bertulang potong kecil rebus sampe empuk.
3. Sediakan 1 Liter air.
4. Sediakan 200 g Buncis iris serong.
5. Siapkan 200 g nangka sayur potong kecil.
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Sediakan 1 sendok gula sebagai penyedap.
10. Sediakan bumbu halus.
11. Sediakan 5 cm lengkuas.
12. Siapkan 1 telunjuk kunyit.
13. Sediakan 5 cm jahe.
14. Siapkan 8 butir bawang merah.
15. Siapkan 6 butir bawang putih.
16. Sediakan 4 butir kemiri.
17. Siapkan 15 cabe merah keriting.
18. Sediakan 1 sdt garam.

Tersaji dengan kuah kental yang racikan bumbunya terasa pekat di lidah, sangat menggugah selera. Jakarta: Ketupat sayur merupakan menu yang biasanya tersaji saat perayaan hari raya di Indonesia. Akan tetapi, Anda juga bisa menjumpai kuliner yang dilengkapi dengan kuah santan ini di sejumlah tempat. Salah satu ketupat sayur padang yang rasanya lezat, ada di area Alfamidi Jalan Matraman Raya, Jakarta Timur.

Cara memasak Ketupat sayur padang :

1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan daun"nan kemudia masukan santan dan air rebusan daging sapi lalu masukan nangka dan daging sapi biarkan mendidih jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah,masukan buncis lalu koreksi rasa.

Ketupat Sayur Padang (Kadai Lubuak Nyarai) Kedai Sarapan. Lihat juga resep Lontong Sayur Padang enak lainnya. Jakarta - Ketupat sayur jadi menu sarapan favorit orang kantoran. Tapi di Jakarta cukup sulit menemukan penjual ketupat sayur khas Padang, yang enak dan buka sejak pagi. Resep Ketupat Sayur Padang, Sarapan Spesial Untuk Weekend Ini.