Resep: Onde onde pelangi lezat

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde onde pelangi. -Video Competition Fermentation V- Onde-onde Pelangi Hai sobat taukah kamu tentang jajanan "onde-onde"?. Ini adalah jajanan tradisional rakyat Indonesia. Itulah resep onde onde yang bisa dicoba, Baik dengan isian standart kacang hijau yang sudah banyak dijual di pasaran atau isi lainnya.

Onde onde pelangi Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Untuk membuat kue yang memiliki warna pelangi ini ternyata tidaklah sulit, loh. Bahan yang diperlukan tidak jauh berbeda dengan onde yang biasanya. Anda dapat memasak Onde onde pelangi dengan 12 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Onde onde pelangi :

  1. Siapkan 250 gr tepung ketan.
  2. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 50 gr gula.
  4. Sediakan sedikit garam.
  5. Sediakan secukupnya air.
  6. Sediakan 150 gr wijen.
  7. Siapkan minyak goreng secukunya.
  8. Siapkan untuk isian:.
  9. Siapkan 100 gr kacang ijo kupas.
  10. Siapkan 80 gr gula pasir.
  11. Sediakan secukupnya air.
  12. Sediakan sedikit margarin.

Kue onde-onde menul, siapa yang tidak kenal kue yang satu ini, bentuknya bulat menul-menul kayak bola bekel, rasa bagian luarnya gurih karena diselimuti kacang wijen, dan bagian kulitnya legit karena. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri.

Langkah-langkah memasak Onde onde pelangi :

  1. Buat isian:cuci kacang ijo,rendam 4 jam.rebus kacang ijo,tambahkan daun pandan,klo udh lunak tambah gula pasir.aduk terus sampai kacang ijo hancur dan air nya kering..
  2. Buat kulit:campur tepung ketan,tapioka,gula,garam.tambahkan air dikit dikit sambil diuleni sampai kalis.biar g lengket,beri sedikit margarin..
  3. Ambil sedikit adonan kulit,pipihkan tambah isian.bulatkan sampai rata.
  4. Gelindingkan k dlm wijen,biar nempel wijennya..
  5. Masukkan k dlm minyak.panaskan minyak.goreng sampai matang..
  6. Angkat onde onde.
  7. Siap disajikan.

Resep kue onde onde praktis dan dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat onde onde isi Kacang hijau. Anak anak sangat suka kue tradisional bungkus wijen ini. Jajan jadul yang tidak pernah membosankan buatnya simpel. dua hari lalu ada kerabat yang bawa singkong, awalnya mau buat kue Lemet tapi lagi malas ambil daun. Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti. Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :