Resep mengolah Botok Telur Asin Kemangi
Kategori : Masakan khas DemakBotok Telur Asin Kemangi.
Anda dapat memasak Botok Telur Asin Kemangi dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok Telur Asin Kemangi :
- Sediakan 5 butir Telur asin matang.
- Siapkan 3 buah Tahu putih.
- Sediakan 1 butir Telur ayam.
- Sediakan Kemangi.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Siapkan 6 buah Cabe merah, dipotong memanjang.
- Sediakan 6 buah Bawang merah, di iris tipis.
- Siapkan 4 buah Bawang putih, diiris tipis.
- Siapkan 1 buah Tomat merah, besar dipotong dadu.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan 1 Sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Garem.
- Siapkan Penyedap rasa (sy pke Royco sapi).
- Siapkan Daun pisang.
- Sediakan Pencepit daun.
Langkah-langkah memasak Botok Telur Asin Kemangi :
- Haluskan tahu putihnya lalu campur dengan telur ayam dan bawang merah bawang putih cabe merah gula pasir penyedap rasa garam dan diaduk dengan rata...
- Bagi adonan tahu tersebut dengan 5 bagian lalu telur asin yg SDH matang dikupas dan dibelah jd 2.
- Mulai membungkus dengan daun..letakkan daun salam dl dibawah lalu adonan tahu.. trs letakkan telur yg SDH di belas 2 td..lalu tambahkan irisan tomat kemangi dan cabe rawit utuhnya..
- Kukus sampai daun berubah warna..dan matang...
- Sajikan..selamat mecoba.