Cara Mudah memasak Kupat Tahu Magelang ala resto

Kategori : Masakan khas Magelang

Kupat Tahu Magelang. Nama : Kupat Tahu Dompleng Alamat: Jl. Kupat Tahu adalah makanan tradisional Indonesia, berisi ketupat dan tahu goreng yang disiram dengan bumbu kacang. Sering dijadikan menu sarapan di Indonesia.

Bahan utama kupat tahu ialah Jadi bagi Anda yang ingin mencoba masakan kupat tahu asli enak khas magelang ini, tidak perlu. Sepiring kupat tahu berisi kupat, tahu, irisan kol, toge, bakwan disiram kuah yang lezat. TV - Kuliner yang berasal dari Magelang ini sangat mudah untuk di buat. Anda dapat mengolah Kupat Tahu Magelang dengan 13 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kupat Tahu Magelang :

1. Siapkan Bahan - bahan :.
2. Siapkan 2 buah Kupat / lontong.
3. Siapkan 2 genggam toge/kcambah.
4. Sediakan 4 buah tahu potong dadu.
5. Sediakan Secukupnya kol iris memanjang halus.
6. Siapkan Secukupnya seledri dan bawang goreng.
7. Siapkan Secukuonya bawang putih dan cabai rawit.
8. Sediakan Kuah :.
9. Siapkan 100 gram gula jawa (sya aren).
10. Sediakan 1 liter air (sya 750 ml).
11. Sediakan Secukupnya garam / kaldu bubuk.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 ruas lengkuas (jika ada).

Jajanan jenang mungkin bisa ditemukan di mana-mana, tetapi di Magelang ada warung yang menyediakan jenang. Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Ada banyak jenis kupat tahu, tetapi yang terkenal ialah yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah.

Langkah-langkah memasak Kupat Tahu Magelang :

1. Buat lontong/kupatnya dulu. Ambil mangkok kecil alasi plastik lalu tekan-tekan..
2. Jika sudah padat lepas dari mangkok lalu masukkan dalam kulkas sebentar..
3. Siapkam bahan-bahan : 1. Cuci bersih kol lalu iris tipis memanjang. 2. Potong dadu tahu rendam dengan secukupnya garam lalu goreng. 3. Cuci bersih toge lalu rendam air panas sebentar lalu tiriskan. 4. Goreng kacang tanah. sisihkan..
4. Kuah 🍜 : Didihkan 750 ml air bersama Gula aren, garam dan daun salam. (Sya tambah secubit ajinomoto).
5. Sambel 1 porsi : haluskan 1 sdm kacang goreng, bawang dan cabai rawit. Tambahkan 1 sendok sayur kuah lalu aduk rata..
6. Penyajian : 😍👌💕 tata semua bahan yang sudah siap dipiring saji. Lalu tuang sambel dan tambahkan kuah lagi. Taburi seledri dan bawang goreng 👌.

Tapi anda bisa cek di google, ketika anda menulis "kupat tahu" maka kata selanjutnya yang teratas adalah "magelang". Kupat Tahu Pak Pangat berlokasi di Jalan Panembahan Senopati, Kecamatan Magelang Tengah. Pak Pangat membuka satu lagi warung kupat tahu yang tidak jauh dari lokasi tersebut. Ada banyak jenis kupat tahu, namun yang terkenal yaitu yang berasal dari Singaparna, Surakarta dan Magelang, perbedaannya terletak pada bumbu dan pelengkap, jika pada versi Magelang dan Solo. Minggu ini masih belum dapat mood masak yang ribet-ribet teman-teman.gara-gara belanja di pasar masih bikin bad mood.muahal semua.hahah.