Resep: Pindang Telur Ayam Marmer #ketopad_cp_aneka telur

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Telur Ayam Marmer #ketopad_cp_aneka telur. Telur Pindang adalah sejenis masakan Tionghoa, yaitu olahan telur yang direbus menggunakan herba-herba tertentu sehingga memiliki rasa, aroma, dan kenampakan yang khas. Di daerah asalnya, telur pindang dijual sebagai makanan ringan. Pindang Telur Motif Marmer dan Pindang Telur Motif Daun Assalamualaikum sahabat THV, kali ini kami bagikan cara membuat telur pindang klasik dengan motif.

Rebus telur ayam, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, dan air hingga setengah matang. Untuk membuat telur bermotif marmer, retakkan kulit Wah, saya tidak pernah membuat telur pindang meski saya suka sekali makan telur dan juga. Telur pindang memiliki tampilan seperti marmer dengan bagian kulitnya yang retak-retak. Anda dapat memasak Pindang Telur Ayam Marmer #ketopad_cp_aneka telur dengan 8 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pindang Telur Ayam Marmer #ketopad_cp_aneka telur :

1. Sediakan 5-6 butir telur ayam.
2. Siapkan 2 genggam kulit bawang merah.
3. Siapkan 1 genggam kulit bawang putih.
4. Sediakan 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan.
6. Sediakan 3-4 teh hijau celup.
7. Siapkan 2 sdt garam himalaya.
8. Sediakan 1,5 liter air.

Bagian kulit retak ini adalah sengaja dibuat seperti Langkah Mudah Membuat Telur Pindang (Tea Egg) Gudeg Enak. Tuang air ke dalam panci lalu masukkan telur ayam yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Telur ayam bisa diganti dengan telur puyuh. Pindang Telur Motif Marmer dan Pindang Telur Motif Daun. resep TELUR PINDANG.

Langkah-langkah memasak Pindang Telur Ayam Marmer #ketopad_cp_aneka telur :

1. Didihkan telur, dengan daun salam, lengkuas, garam, kulit bawang merah dan kulit bawang putih dalam panci..
2. Ketika mendidih masukkan teh celup. Masak hingga telur matang. Angkat telur. Lalu dinginkan..
3. Setelah dingin, retakkan telur dengan menggunakan sendok..
4. Masukkan kembali telur yang sudah diretakkan ke dalam panci yang berisi rempah tadi. Masak kembali hingga mendidih. Kecilkan api..
5. Lanjutkan kembali proses merebus hingga satu jam atau lebih. Matikan api. Biarkan telur dingin. Angkat telur lalu kupas..
6. Siap disajikan..

Untuk membuat telur bermotif marmer, retakkan kulit telur menggunakan sendok/sutil. Untuk membuat telur berwarna cokelat pekat, kupas semua cangkang telur. Ambil telur ayam dan masukkan satu demi satu kedalam wadah adonan resep bolu marmer cake nya sambil terus dimixer sampai rata. Telur pindang populer juga dengan nama Telur Teh / sebagai Marble Egg. Kalau sobat semua mencoba resep pindang telur ayam dengan serius, menghasilkan telur yang meresap harum dan legit, dengan motif "batik" pada butir telurnya, walaupun ada yang warna coklat saja.