Resep: Jamu beras kencur lezat

Kategori : Masakan khas Solo

Jamu beras kencur. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu. Anda dapat mengolah Jamu beras kencur dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu beras kencur :

1. Sediakan 3 bonggol kencur.
2. Sediakan Sejempol jahe.
3. Sediakan 2 sdm beras.
4. Siapkan 50 gr gula pasir.
5. Siapkan 150 gr gula merah.
6. Sediakan Sejempol asam jawa.
7. Siapkan 1,5 ltr air.

Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup. Mendengar kata jamu beras kencur pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau kencur. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Jamu beras kencur :

1. Cuci beras,lalu blender,saring.
2. Haluskan jahe dan kencur (me: parut dgn parutan keju).
3. Rebus air beras bersama jahe dan kencur hingga mendidih.
4. Setelah mndidih masukkan asam jawa,gula pasir dan gula merah. Aduk² dan biarkan sampai gula dan asam larut. Saring.
5. Sajikan saat masih hangat jika cuaca dingin dan tambahkan es batu bila cuaca sedang panas(abaikan penampakan dibelakangnya😁).

Selain itu, khasiat yang dikandungnya juga pasti berbeda dengan jamu beras kencur yang dibuat langsung secara tradisional. Jamu semamangnya telah diyakini sejak berkurun lama oleh masyarakat di negara Indonesia mampu. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.