Resep: Bawal goreng saus asam pedas

Kategori : Resep masakan Indonesia

Bawal goreng saus asam pedas. Resep Bawal goreng saus asam pedas. Lihat juga resep Ikan bawal saos asam pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Bawal asam manis pedas enak lainnya.

Bawal goreng saus asam pedas Itulah dia Resep Masakan Special Membuat Ikan Bawal Asam Pedas yang bisa anda coba dirumah, mengolah bersama dengan kerabat maupun keluarga tercinta anda akan membuat masakan ini lebi special tentunya. Bersihkan ikan bawal, marinasi dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat, bilas hingga bersih. Anda dapat mengolah Bawal goreng saus asam pedas dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bawal goreng saus asam pedas :

  1. Sediakan 1 ekor ikan bawal (kira2 800 gram).
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng.
  4. Siapkan Bumbu saus.
  5. Siapkan 3 buah bawang putih,cincang halus.
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris.
  7. Sediakan 1 iris jahe.
  8. Sediakan 10 buah cabe rawit domba.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah kriting.
  10. Sediakan 1 batang daun bawang.
  11. Sediakan 5 sdm saus sambal.
  12. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  13. Siapkan 2 sdm saus tiram.
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 100 ml air.

Bumbui dengan garam dan bawang putih geprek, goreng ikan bawal hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Tumis bumbu iris sampai harum matang, tuang sedikit air dan saus sambal. Bila bertanya rakan sepejabat saya Rohaya, pun jawapannya Masak Asam Pedas. Jadi memang sah lah ikan yang dalam peti rumah saya akan berenang masuk dalam kuah Asam Pedas.

Langkah-langkah memasak Bawal goreng saus asam pedas :

  1. Cuci bersih ikan bawal, kucuri jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih kembali, kemudian tambahkan bumbu racik ikan goreng, diamkan 10 menit hingga bumbu meresap.
  2. Goreng ikan sampai matang kering kuning kecoklatan,tips yg saya baca di ig biar pas goreng ikannya gk muncrat2 taburkan sedikit terigu ke dalam wajan penggorengan,dan lumayan gk muncrat2,,jika sudah matang,angkat tiriskan dan sisihkan,,.
  3. Bahan saus:goreng bawang bombay,bawang putih sampai wangi, tambahkan cabe, jahe,daun bawang, kemudian masukan saus cabe, saus tomat,saus tiram dan gula,test rasa,aduk tambahkan air,,masak sampai mengental,,siapkan ikan di piring saji siram dengan saus asam manis,, sajikan segera,,.

Cara Membuat Ikan Gurame Saus Asam Manis Pedas - Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang sudah sangat populer. Jenis ikan ini dapat dikonsumsi bagi setiap orang dengan berbagai macam cara pengolahan, dari mulai diolah dengan cara digoreng, dipepes atau dengan cara yanglainnya dan semuanya sama-sama memiliki rasa yang enak dan nikmat. Ikan bawal salah satu ikan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan bawal, kami akan hadirkan aneka resep ikan bawal yang bisa anda coba dirumah. Salahsatu masakan ikan bawal adalah ikan bawal bakar, ikan bakar saus tiram, ikan bawal asam manis dan masih banyak lagi.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :