Resep: Lepet jagung istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Lepet jagung. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur. Resep pembuatannya mirip dengan lemet, tetapi bahan dasarnya bukan parutan singkong melainkan parutan jagung.

Lepet jagung Lepet jagung adalah makanan ringan khas Indonesia yang dibuat dari jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Kue ini biasa dibungkus kulit buah jagung sebelum. Resep lepet Jagung - Resep kue dari jagung: Biasanya sering kita mendengar atau memakan kue lepet terbuat dari ketan dan kacang. Anda dapat mengolah Lepet jagung dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lepet jagung :

  1. Sediakan 500 gr jagung (berat udah di pipil tanp bongkol).
  2. Sediakan 150 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 250 gr kelapa parut.
  4. Siapkan 100 gr gula (boleh dikurangi/ditambah sesuai selera).
  5. Sediakan 1/2 sdt gram.
  6. Sediakan bungkus Kulit jagung untuk.

Lepet jagung merupakan makanan olahan jagung yang diparut dan dibungkus menggunakan kulit jagung yang khas. Kue lepet jagung memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan harum aroma. Dibungkus dengan kulit jagung, lepet jagung sangat empuk, kenyal dan manis. Kulit daun juga bikin aroma lepet kian tercium harumnya.

Langkah-langkah memasak Lepet jagung :

  1. Tumbuk jagung hingga hingga setengah halus.
  2. Lalu taruh dalam baskom masukan tepung ketan, kelapa parut,gula,garam.
  3. Aduk adonan hingga gula larut dan rata.
  4. Bungkus adonan menggunakan kulit jagung lalu kukus selama 30 menit.

Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Lepet Jagung Kukus Super Enak dan Praktis. Dibuat dr jagung manis yg segar, tanpa pengawet tanpa pemanis buatan. Lepet nggak melulu terbuat dari beras ketan saja. Di Jepara dan Solo, lepet biasanya dibuat dari beras ketan yang dikombinasikan dengan jagung muda. Dibuat dari jagung dan dibungkus dengan klobot, daun jagung, pula.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :