Resep: Lumpia semarang yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Semarang

Lumpia semarang. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.

Bukan hanya warga sekitar tetapi sudah sampai ke lain kota di negara Indonesia. Citarasa yang lezat dengan kulit yang gurih dan isi yang. Salah satu lumpia yang terkenal, adalah lumpia dari semarang. Anda dapat memasak Lumpia semarang dengan 19 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lumpia semarang :

1. Siapkan 20 lembar Kulit lumpia siap pakai.
2. Sediakan Bahan isi:.
3. Sediakan 1 kg bengkoang yg sudah digobet/parut kasar/pasrah.
4. Sediakan 1/4 kg wortel yg sudah digobet/parut kasar/pasrah.
5. Sediakan 1/4 kg ayam fillet yg sudah direbus dan dicincang halus.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 biji cabe merah.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Sediakan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Merica.
12. Sediakan Bahan saus tauco.
13. Sediakan 1 pcs tauco.
14. Siapkan Gula.
15. Sediakan Garam.
16. Siapkan Kecap.
17. Siapkan 1 cabai merah.
18. Sediakan 500 ml air.
19. Siapkan 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn 3 sdm air.

Dengan cita rasa yang begitu nikmat, tidak heran jika lumpia Semarang begitu digemari terutama bagi mereka yang senang akan jenis. Lumpia khas NAN legendaris kota semarang. Cara Makan Lumpia Semarang Yang Benar Benar Nikmat Bikin Nagih. Lumpia Semarang Gang Lombok yang berusia lebih dari satu abad tetap menjaga keasliannya.

Cara memasak Lumpia semarang :

1. Ulek bawang merah, bawang putih,cabe merah.
2. Lalu tumis bumbu hingga harum,kemudian masukkan ayam,kemudian masukkan bengkoang,wortel lalu tambahkan gula,garam merica,aduk terus hingga rata,kemudian masak hingga layu,dan matikan kompor,dinginkan.
3. Sambil menunggu isian dingin,buat sauce tauco.
4. Pertama ulek bawang putih, bawang merah, cabe merah,lalu sisihkan.
5. Kemudian ulek tauconya.
6. Lalu tumis bumbu bawang" an dan masak sampai harum,masukkan tauco tumis sebentar,masukkan air,kecap,gula,garam,tunggu hingga mau mendidih masukkan maizena,setrlah matang angkat,dinginkan.
7. Lalu siapkan kulit dan isi dengan isian lumpia,perekatnya nnt menggunakan air.
8. Setelah itu goreng,dan siap disajikan bersama sauce taucp dan cabai hijau kecil..

Dari kemasannya pun masih bergaya lampau dengan anyaman banmu dan logo zaman dulunya. Camilan berkulit kering dan renyah dan berisi rebung ini sangat terkenal. Nah, kini Anda tak harus ke Semarang jika ingin mencicipi Lumpia Semarang, cukup buat dengan resep. Kalau saya mendengar kata Lumpia otomatis otak saya langsung nyambung ke Lumpia Semarang. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang.