Resep: Empal Genthong lezat
Kategori : Masakan khas CirebonEmpal Genthong.
Anda dapat membuat Empal Genthong dengan 28 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Empal Genthong :
- Siapkan daging sapi.
- Siapkan Air.
- Sediakan santan @65 ml.
- Siapkan Bumbu Dihaluskan.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan kemiri.
- Sediakan merica butir.
- Sediakan ketumbar butir.
- Sediakan jinten.
- Siapkan kunyit.
- Sediakan Bumbu pelengkap tumis.
- Siapkan jahe geprek.
- Siapkan lengkuas geprek.
- Sediakan serai geprek.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan Rempah2 :.
- Siapkan cabe jawa.
- Sediakan kayumanis.
- Siapkan cengkeh.
- Siapkan kapulaga.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan bila suka kaldu sapi instan.
- Siapkan Taburan :.
- Siapkan daun bawang Dan Seledri.
- Sediakan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah memasak Empal Genthong :
- Rebus daging sampai empuk.Setelah mendidih biarkan rebusan tetap diatas kompor dg api kecil.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum Dan matang. Sisihkan.
- Masukkan bumbu yang sdh ditumis ke dalam air rebusan. Lalu masukkan rempah2, gula,garam dan kaldu instan. Lanjutkan merebus..
- Setelah mendidih masukkan santan kedalamnya, aduk sesekali.Tes rasa, matang, angkat dan sajikan.
- .
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep membuat Empal benjut a.k.a empal gepuk
-
Cara Mudah mengolah 51.1. Ayam bumbu empal yang menggugah selera
-
Cara Mudah memasak Ayam bumbu empal gentong lezat
-
Cara Mudah membuat Gepuk (empal) Daging Sapi enak
-
Resep: Suki rasa empal gentong sedap
-
Resep mengolah Empal Gentong aka empal panci aja 😆 ala resto
-
Cara membuat #KitaBerbagi (empal gentong Cirebon) lezat
-
Resep: Sop empal muntilan yang menggugah selera