Cara membuat Ketan Srikaya lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Ketan Srikaya.

Ketan Srikaya Anda dapat membuat Ketan Srikaya dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ketan Srikaya :

  1. Sediakan 500 gr beras ketan.
  2. Sediakan 250 gr santan kental.
  3. Sediakan 15 sdm gula putih.
  4. Sediakan 200 ml jus pandan.
  5. Sediakan 2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 btr telur.
  7. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
  8. Sediakan 100 gr terigu segitiga.
  9. Sediakan 1 sdm maizena.

Cara memasak Ketan Srikaya :

  1. Kukus beras ketan, 150ml saantan, 1sdt garam halus sampai masak, kurleb 20min.
  2. Ketan sudah matang, sisihkan sampai dingin.. tata di wadah atau loyang atau pyrex.
  3. Cara buat Srikaya: campur rata jus pandan, telur, terigu, maizena, garam, gula, dengan whisk.. jgn ada yg bergerindil yaa.
  4. Tuang srikaya di atas ketan.. kukus lg 20-30min.
  5. Setelah 20-30min, srikaya mungkin masih terlihat basah.. tp itu biasa.. nanti klo dingin pasti set dan kokoh kok Sis, selamat mencoba ^^.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :