Resep: Sate matang khas aceh #PR_MangatThat lezat

Kategori : Masakan khas Aceh

Sate matang khas aceh #PR_MangatThat. Resep Sate dan Soto Matang khas kota Matang Aceh - Jika anda bepergian ketempat dimana komunitas warga Aceh berada, maka akan sangat mudah ditemukan salah satu makanan khas Aceh yang satu ini. Mungkin tidak sedikit orang yang mengira kalau nama "matang" yang menempel dalam nama makanan ini berarti "masak/tidak mentah", tapi ternyata hal itu keliru. video kali ini tentang sate matang. datang ke Lhoksukun demi dapat sate matang khas aceh. pa itu sate matang apa perbedaanya dg sate yg lain? saksikan keseruan huntingnya serta suasana indah di. Yuk simak resep sate Matang khas dari daerah Aceh di bawah ini.

Sate matang khas aceh #PR_MangatThat Diberi nama Sate Matang bukan berarti sate yang sudah masak, namun dinamakan seperti itu karena awal mulanya sate ini diperkenalkan oleh penjualnya di Kota Matang Geulempang Dua, sebuah kota kecamatan di Kabupaten Bireuen. COM - Sate matang merupakan satu dari banyak makanan tradisional khas Aceh. Sekilas sate matang mirip dengan sate lainnya, akan tetapi dalam segi penyajian dan rasanya sangat berbeda dan sangat khas. Anda dapat mengolah Sate matang khas aceh #PR_MangatThat dengan 23 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate matang khas aceh #PR_MangatThat :

  1. Sediakan 200 gr daging sapi potong kecil bentuk dadu.
  2. Sediakan Bahan bumbu utk bakar sate:.
  3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  4. Sediakan 1 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1 siung bawang merah.
  6. Siapkan 1 btg serai uk kecil potong2 halus.
  7. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  9. Siapkan 2 cm kunyit.
  10. Sediakan 2 butir kemiri.
  11. Sediakan 1 siung bawang putih.
  12. Sediakan Bahan bumbu kacang:.
  13. Sediakan 1 ons kacang tanah goreng.
  14. Siapkan 1 siung bawang putih geprek.
  15. Siapkan 1 daun jeruk.
  16. Sediakan 1 daun salam besar.
  17. Sediakan 1 lembar daun pandan yg panjang.
  18. Sediakan 1 btg serai yg kecil..geprek.
  19. Sediakan 1 btg kayu manis.
  20. Sediakan 2 ons cabai kering..klo sy gak pake spy ramah anak.
  21. Sediakan 1/3 santan bubuk merk kara.
  22. Sediakan Kecap manis sckupnya.
  23. Siapkan 1/2 kaldu blok maggi.

Sate matang mempunyai ciri khas selalu disajikan dengan ditemani semangkuk kuah soto. Sate ini bisa kamu temukan di daerah Matang, Kabupaten Bireuen. Yang membuatnya istimewa adalah proses memasaknya. Sate matang biasanya menggunakan daging kambing atau sapi.

Langkah-langkah memasak Sate matang khas aceh #PR_MangatThat :

  1. Haluskansemua bumbu utk membakar sate.
  2. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus.
  3. Masukkan daging yg telah dipotong2 dan tumis sd bumbu meresap..hingga hampir matang.
  4. Angkat dan susun daging dgn tusuk sate lalu bakar sd matang.
  5. Utk bumbu kacang:.
  6. Tumis semua bahan2 kecuali kecap manis sd wangi.
  7. Masukkan santan..aduk sd mendidih.
  8. Masukkan kacang tanah bersama cabe klo pakai..aduk.
  9. Aduk sd mendidih dan mengental,, mengeluarkan minyak..siap sajikan.

Daging kambing biasanya akan diungkep dengan bumbu khas Aceh, sebelum kemudian dibakar. Resep Cara Membuat Sate Matang Khas Aceh Sate Matang Khas Aceh pasti enak, bagi Anda yang menyukai kuliner Aceh yang khas, kami memberikan resep sate matang khas Aceh untuk Anda semua. Anda cukup ke taman kuliner Rex dikawasan Peunayong, Banda Aceh. Coba saja cicipi sate matang dengan bumbu kacang, cita rasanya serupa sate kajang khas negeri jiran. (Maimun Saleh) Sate matang sudah bergema di setiap kota seluruh Aceh, medan bahkan Jakarta. Di mana ada masyarakat Aceh bermukim di kota-kota besar di Indonesia.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :