Resep: Beras kencur yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Solo

Beras kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.

Untuk lebih jelasnya, cek di website kami. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Beras kencur mempunyai khasiat untuk meningkatkan nafsu makan. Anda dapat memasak Beras kencur dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Beras kencur :

1. Sediakan 100 gr kencur.
2. Sediakan 50 gr jahe.
3. Sediakan 250 gr gula merah.
4. Sediakan 100 gr beras.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1/2 bkus asam jawa.
7. Sediakan 1,5 lt air.

Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES. Tapi biasanya minum es tidak terlalu baik buat. Jamu beras kencur biasanya dijajakan oleh pedagang jamu keliling.

Cara memasak Beras kencur :

1. Siapkan bahan2.. 1. Rendam beras +- 3 jam (saya cm 30 menit😊) tiriskan dan sangrai sebentar..
2. 2. Kupas kencur dan jahe geprek.. (Biar hasilnya bersih) 3. Larutkan asam dengan sedikit air.. Ambil bijinya.
3. Rebus gula dengan sebagian air sampai gula larut.. Saring.. Masak lg dengan sisa air, masukkan kencur, jahe, daun pandan, dan asam jawa sampai mendidih. Dinginkan sampai suhu ruang. Ambil daun pandannya.
4. Blender beras dengan air gula beserta kencur dan jahe. Saring. Lakukan berkali2 sampai beras haluuus...
5. Siap d nikmati.. Dan silahkan mencobaaa.
6. #pastikan airnya dalam suhu ruang.. Klo tdak maka nanti akan menjadi bubur.. Oke....

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan. Sejak dahulu, jamu beras kencur telah dikenal dan dikonsumsi oleh masyarakat luas karena Cara membuat jamu beras kencur ini pun cukup mudah dan tidak membutuhkan banyak biaya. cukup.